Connect with us

Social

Sfaturi despre sănătate, cu dr. Iren Alexoi: Despre fibre și rolul lor în alimentație​​

Publicat

în

Medicii ne atrag tot mai des atenția că trebuie să mâncăm alimente care conțin fibre dacă vrem să fim sănătoși. De ce lucrul acesta este atât de important și care este rolul fibrelor în prevenția bolilor?

RETIM

Fibrele sunt părți din alimetele de origine vegetală (fructe, legume, cerale, nucifere, semințe) care nu se digeră propriu-zis în tubul nostru digestiv. Bine, bine și atunci la ce folosesc?

Autoliv Lugoj

Fibrele sunt de două feluri:

-solubile: (interacționează în mediu lichid – absorb lichidul și își măresc volumul) – pulpa fructelor și legumelor (ex: mere, pere, prune, roșii,castraveți etc.), tărâte de psillium, tărâțe de ovăz, semințe de chia, etc..

– insolubile: sunt mai dure și nu își modifică structura – coaja fructelor și legumelor, coaja semințelor (de ex: coaja semințelor de in, de cânepă), morcovi, varză, căpșuni.

Fibrele:

  •  ajută digestia
  •  reglează scaunul (recomandate pentru cei care suferă de constipație)
  • refac flora bacteriană (sunt alimente prebiotice)
  •  reglează glicemia (blochează absorbția rapidă a glucidelor) – Recomandate  diabeticilor
  •  scad colesterolul rău – LDL COLESTEROL
  •  încetinesc absorbția grăsimilor – recomadate în bolile de ficat și fiere

Fibrele sunt benefice în curele de slăbire si detoxifiere. Fibrele solubile îsi cresc volumul în contact cu lichidele din tubul digestiv, asigurând rapid senzația de sațietate.

Volumul alimentelor consumate se reduce – nu mai au loc – așa că porțiile de mâncare vor fi mai mici.

Fibrele solubile și insolubile ajută la formare bolului fecal și la curățirea colonului de reziduri și toxine.

Un colon curat ne ajută să ne pastrăm sănătosi, energici și plini de vitalitate.

O rețetă pe care o recomand cu încredere pentru  slăbit și reglarea tranzitului:

Și care este de mare ajutor mai ales pentru cei care mănâncă mult seara la cină, în mod special dacă e folosită cu minim 30 minute înainte de masă.

O lingură tărâțe de psillium (se găsesc în magazinele naturiste) + o linguriță de semințe de in pisate (altfel nu au nici un efect) – se pun în 100 ml de lichid – iaurt, kefir, apă, ceai și se consumă repede,repede  – (ele absorb lichidul și se transfomă într-o pastă), apoi se beau cel puțin 300 ml apă dacă nu vrem să ne deshidratăm.

Peste 30 minute putem servi masa. Amestecul se mai numeste BALONUL GASTRIC VEGETAL.

În medie se recomandă un consum de 25-35 g fibre pe zi pentru adulți.

Un  exemplu de cum adunăm cantitatea repectivă:

– 3 linguri de fulgi integrali – 3 g fibre

– o cană de pere – 5,1 g fibre

– o jumătate de cană de mazăre uscată – 8,1 fibre

– 2 căni legume – 10g de fibre

– 30 g nucifere – 4 g fibre

– 2 felii pâine de secară – 4,6 g fibre

TOTAL = 34,8 G FIBRE

Chiar dacă fibrele sunt benefice, trebuie păstrat un echilibru și nu trebuie să exagerăm cu consumul lor

Pentru cei care nu sunt obișnuiți cu ele (de exemplu: marii carnivori sau cei care nu consumă cantitațile recomandate de fructe și legume), atunci când se crește cantitatea de fibre poate apărea balonarea, flatulența si scaunul accelerat. Organismul are nevoie să se adapteze la o cantitate mai mare de fibre.

Fibrele trebuie să provină din alimente vegetale variate și nu doar din concentrate de tărâțe (tărâțe de grâu, tărâțe de secară). Acestea din urmă trebuie consumate pe termen scurt pentru că nu au valoare nutritivă.

Citiți etchetele și faceți diferența între fulgi și tărâțe. Fulgii aduc în organism nutrienți necesari. Tărâțele sunt doar fibre.

Consumul excesiv inteferă cu absorbția vitaminelor liposolubile (vitamina D și vitamina A) sau a unor minerale (fier, calciu, etc.).

Aveți grijă la persoanele care suferă de gastrite sau boli digestive, intoleranțe digetive, la cei cu anemie, iar cei cu diabet zaharat să fie foarte atenți să nu scadă prea brusc glicemia.

În concluzie, totul trebuie să fie în echilibru.

Consumul adecvat de fibre ne ajută să ne menținem greutatea, să avem un scaun regulat și o bună digestie, ne ajută să scădem colesterolul rău și să reglăm glicemia.

Consumați fructe și legume zilnic, cerale integrale, nucifere și semințe crude și învățați să citiți etichetele.

Pentru mai multe sfaturi urmărește filmulețul cu sfaturi ușor de pus in practică care nu numai că te ajută să fii sănătos și în formă, dar te ajută să ajungi la silueta dorită fără prea mari eforturi.

Va sfătuiește cu drag,

Dr. Iren Alexoi

Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

Episcopii catolici din România se întâlnesc la Lugoj și Timișoara

Publicat

în

FOTO Raimondo-Mario Rupp

Episcopia Greco-Catolică de Lugoj va găzdui Sesiunea de toamnă a Conferinței Episcopilor Catolici din România (CER), eveniment ce va reuni episcopii romano-catolici și greco-catolici din țară. Credincioșii sunt invitați să participe la celebrările liturgice oficiate de înalții prelați, având astfel oportunitatea rară de a lua parte la slujbele oficiate de toți episcopii catolici din România.

RETIM

Programul celebrărilor liturgice include:

Autoliv Lugoj

  • Marți, 24 septembrie, ora 18.30: Sfânta Liturghie de deschidere la Catedrala Greco-Catolică „Coborârea Spiritului Sfânt” din Lugoj.
  • Miercuri, 25 septembrie, ora 18.00: Sfânta Liturghie în rit bizantin la biserica greco-catolică „Nașterea Maicii Domnului” din Timișoara.
  • Joi, 26 septembrie, ora 8.00: Sfânta Liturghie în rit latin la biserica romano-catolică „Millenium” din cartierul Fabric, Timișoara.

Lucrările Conferinței se vor desfășura la Casa Calfelor Kolping din Timișoara, consolidând unitatea Bisericii Catolice din România și comuniunea cu Sfântul Scaun.

Citiţi mai departe

Actualitate

Polițiștii din Timiș donează 300 de ghiozdane complet echipate pentru elevii din medii vulnerabile

Publicat

în

Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Timiș, cu sprijinul Autorității Teritoriale de Ordine Publică (ATOP), a demarat campania „Vreau să devin cineva”, care are ca obiectiv sprijinirea elevilor din medii vulnerabile. În cadrul acestei inițiative, polițiștii au misiunea de a distribui 300 de ghiozdane complet echipate către elevii din județul Timiș, care fac parte din centre de incluziune, centre de zi și unități școlare.

RETIM

Până în prezent, 60 de copii au primit deja ghiozdanele, iar restul vor fi distribuite până la începerea anului școlar. De asemenea, în timpul vacanței de vară, polițiștii Biroului Siguranță Școlară au fost prezenți în taberele școlare și în unitățile de tip afterschool, desfășurând activități educative în cadrul campaniei „Împreună pentru o vacanță sigură!”. Aceste activități au avut scopul de a oferi elevilor cunoștințele necesare pentru a face alegeri sigure și responsabile, prevenind comportamentele riscante și asigurând o vacanță lipsită de incidente neplăcute.

Autoliv Lugoj

Campania continuă, iar autoritățile își exprimă speranța că aceste inițiative vor contribui la creșterea gradului de siguranță și la sprijinirea copiilor din comunitățile dezavantajate.

Citiţi mai departe

Social

Aproape 400 de terenuri cu ambrozie, nicio amendă aplicată. Doar 32 de proprietari au curățat buruiana

Publicat

în

Nicio amendă nu a fost aplicată de primăriile din Timiș proprietarilor de terenuri pe care s-a identificat ambrozia, o plantă care provoacă alergii extrem de severe și care, conform legii, trebuie obligatoriu combătută. Administrațiile locale, în atribuțiile care revine sarcina de a și amenda proprietarii care nu curăță terenul, au transmis doar avertismente, deși au identificat aproape 400 de astfel de cazuri în întreg județul.

RETIM

„Pentru combaterea buruienii ambrozia, vă pot comunica că, în urma vizitelor pe teren efectuate de reprezentanții UAT-urilor, au fost identificate 396 de amplasamente cu ambrozie. În urma avertismentelor verbale date de către UAT-uri, această plantă a fost înlăturată din 32 de locații aflate pe raza Dudeștii Noi, Criciova și Teremia Mare. Primăriile nu au transmis că ar fi aplicat vreo sancțiune contravențională sub formă de amendă”, spune Simona Jurcă, șef serviciu, Direcția Agricolă Timiș.

Autoliv Lugoj

Alergia la ambrozie este o reacție alergică provocată de polenul eliberat de plantă. Simptomele includ strănut, secreții nazale abundente, mâncărime la nivelul ochilor și congestie nazală. Aceasta apare în timpul sezonului de polenizare a plantei, în general între august și octombrie.

Citiţi mai departe

Social

Un tânăr își caută părinții biologici. S-a născut la Lugoj și a fost adoptat

Publicat

în

Cristian Emanuel Popescu, născut la data de 15 martie 2003 în Lugoj, județul Timiș, face un apel pe rețelele de socializare, pe pagina Copiii niciodată uitați ai României pentru a-și găsi părinții biologici. Deși a avut parte de o familie adoptivă minunată, acum, în momentul în care urmează să devină tătic, simte nevoia să-și cunoască rădăcinile.

RETIM

„Astăzi gândul meu fuge departe… atât de departe încât să îmi dau seama că uneori în viață ne lovim de situații greu de înțeles și imposibil de judecat… de aceea mi-aș dori din tot adâncul sufletului meu să înțeleg și eu povestea destinului meu”, mărturisește Cristian într-o postare emoționantă.

Autoliv Lugoj

Cristian își amintește că la naștere a primit numele Cristian Emanuel Popescu sau Cristian Emanuel Popici, iar părinții săi biologici se numeau, conform informațiilor pe care le deține, Alina și Cosmin Popescu sau Alina și Cosmin Popici. Se știe că mama sa era originară din Orșova și că era foarte tânără la momentul nașterii sale.

Deși viața i-a oferit un drum frumos alături de familia adoptivă, tânărul mărturisește că și-a dorit mereu să afle dacă mai are frați sau surori și să-și cunoască rădăcinile. „Tare mult aș dori să îmi cunosc rădăcinile, să știu și eu de unde am plecat în viață”, scrie Cristian.

Acum, Cristian face apel la cei care ar putea avea informații despre părinții lui și l-ar putea ajuta să-i găsească. „Știu că forța internetului este uriașă și mai știu că voi toți care urmăriți această pagină minunată mă puteți ajuta DISTRIBUIND anunțul meu cât mai mult posibil, poate cumva o să ajungă și la mama mea”, adaugă el.

Cristian așteaptă cu nerăbdare orice veste care l-ar putea ajuta să își găsească părinții biologici și le mulțumește anticipat tuturor celor care îi sunt alături în această căutare.

Citiţi mai departe

Cele mai citite