Connect with us

Social

VIDEO Supa de slăbit. Sfaturi despre sănătatea, cu dr. Iren Alexoi

Publicat

în

În meniul nostru, al românilor nu poți spune că ai parte de o masă completă dacă la prânz nu servești și o „zeamă” supă sau ciorbă.

Dacă suntem „la dietă” apare întrebarea: „Nu cumva e prea multă mâncare? Oare ar trebui să renunț la felul 1?”

Sfatul meu ar fi să nu renunțăm, doar să învățăm să o pregătim un pic altfel, pentru că supele care respectă câteva reguli importante pentru sănătatea noastră:

  • au valoare calorică mică
  • ne hidratează
  • aduc în organism un aport important de minerale și vitamine
  • ne pregătesc stomacul pentru felul 2 în cantitate mai mică

O ciorbă sau o supă ne poate ajuta să slăbim, să ne detoxifiem, să ne simțim mai bine și sătui.

REGULI pentru Supa de Slăbit:

  1. Modul de preparare: nu prăjim nimic, fără prăjeală. Legumele doar se fierb și asta nu mai mult de 15 minute ca să fie ușor „aldente”. IDEAL și cu un bun efect pentru slăbit este supa nepreparată termic (VEZI REȚETA), cel mult se folosește apă la 40 grade.
  2. Să predomine legumele cu indice glicemic mic, legume verzi, frunze verzi: dovlecel, varză, conopidă, apio, fasole verde tânără, ștevie, leuștean, pătrunjel, etc.. Folosim mai putine rădăcinoase: morcov, țelină, pătrunjel, păstârnac. Rădăcinoasele crude ne ajută să slăbim. Preparate și în cantitate mare ele au efect contrar, îngrașă. Evităm să adaugăm cartofi, mazăre sau alte leguminoase.
  3. Nu folosim condimente tip vegeta, delikat pentru ca acestea contin sare, aditivi, glutamat de sodiu, substanțe care ne modifică gustul păcalindu-ne să mâncăm mai mult, ne chinuie ficatul și ne îngrașă. Pentru un gust bun preferăm amestecurile de condimente uscate: cimbru, busuioc, leuștean, pătrunjel, turmeric, ardei iute. Acestea nu numai că dau un gust delicios, dar ne ajută creierul să transmită semnale că ne-am săturat, sunt detoxifiante și grăbesc arderile. Acestea sunt un leac bun pentru slăbit.
  4. Suntem atenți la cantitatea de sare, cam un vârf de cuțit per porție. Important este să folosim sare neprelucrată și mineralizantă de Himalaya, de mare sau de mină. Atenție! Sarea în exces duce la retenție de apă sau celulită.
  5. Putem acri ciorba/supa cu lămâi, borș, zeamă de varză sau de corcodușe care nu numai că dau gust foarte bun, dar ajută și digestia și refac flora bacteriană. Digestia sănătoasă și o floră bacteriană puternică ne ajută să slăbim sănătos.
  6. .Uleiul îl adăugăm la final: o liguriță mică per porție. Dacă uleiul nu este preparat termic și folosim varaianta presată la rece, beneficiem de proprietățile terapeutice și nu de agenții toxici apăruți după prăjire. Putem folosi ulei de măsline, de in, de cânepă sau dovleac.
  7. Neapărat, multă-multă pasiune va face ciorba sau supa mai bună!

Vă propun o rețetă delicioasă de SUPĂ de SLĂBIT de luat la lucru sau pentru acasă:

  • 1 dovlecel, 1 jumătate de tulpină apio, 1 cățel mic de usturoi, 1 morcov mic, mărar sau mentă, sare.
  • Opțional: turmeric și piper sau fulgi de drojdie uscată, lămâie. Dacă se dorește un pic de consistență se poate adăuga o linguriță de tărâțe de psyllium, ulei presat la rece (ulei de măsline).
  • Pentru ornat: câteva semnițe crude și germeni cruzi.
  • Preparare: se adaugă apă rece sau la 40 de grade pentru o supă caldă. Putem adăuga jumătate de pahar de apă sau mai mult, în funcție de consistența dorită. Amestecăm întreaga compoziție într-un blender.

POFTĂ BUNĂ! Urmărește mai întregul video cu rețeta și prepararea ei.

Vă sfătuiește cu drag, dr. Iren Alexoi

Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

Reduceri de până la 75% și 150 de perne cu pene de rață gratuite la inaugurarea magazinului JYSK din Lugoj

Publicat

în

Magazinul JYSK din Lugoj își deschide porțile joia viitoare, pe 5 martie, cu începere de la ora 8 dimineața. În cadrul deschiderii vor avea loc mai multe oferte concomitente, una dintre ele fiind reducerile de preț la produse care pot ajunge până la 75%. JYSK a pregătit un catalog special pentru inaugurarea magazinului de la Lugoj, pe care îl puteți consulta aici.

Totodată, primii 150 de clienți care vor cumpăra produse de cel puțin 50 de lei vor primi câte o pernă cu pene de rață gratuit. La finalul zilei se va trage la sorți numele unui client care va câștiga un voucher de cumpărături de 1500 de lei.

Suprafața totală a magazinului din Lugoj este de 1.200 de metri pătrați. Programul de funcționare al magazinului va fi de luni până sâmbătă între 10:00 și 20:00, iar duminică magazinul va fi deschis între 10:00 și 18:00.

Citiţi mai departe

Social

Lugojul se pregătește de coronavirus. Directorul spitalului: “Țin legătura permanent cu medicii din CPU și cu poliția”

Publicat

în

Municipiul Lugoj se pregătește, așa cum o fac toate orașele din vestul țării, de primele posibile cazuri de îmbolnăviri cu noul coronavirus. Autoritățile locale sunt în alertă și au pus deja în aplicare un plan de urgență, care va fi respectat în caz că în orașul de pe Timiș apare un caz de suspiciune de îmbolnăvire cu noul virus. Măsurile vin după ce regiunea Lombardia din Italia, acolo unde trăiesc sute de mii de români, a anunțat starea de urgență din cauza celor peste 200 de cazuri de îmbolnăvire, soldate cu patru decese.

La Lugoj, autoritățile sunt în alertă și gata să intervină acolo unde va fi nevoie. La spital, medicii de la Compartimentul de Primiri Urgențe au primit deja echipamente de protecție complete, pe care le vor folosi doar în cazul în care la CPU se va prezenta un pacient suspect de îmbolnăvire cu coronavirus.

“Țin permanent legătura cu medicii din CPU și avem pregătite echipamente de protecție complete pentru atunci când vom avea posibile cazuri suspecte de îmbolnăvire. Deocamdată nu sunt cazuri la noi. Există două posibilități, fie vine un pacient care prezintă simptome, moment în care îl izolăm și îl trimitem de urgență la Timișoara, fie avem de-a face cu persoane care au intrat în contact cu alte persoane posibil infectate, moment în care îi trimitem în carantină într-un loc special amenajat. Țin legătura și cu șeful poliției și vom lucra împreună dacă avem asemenea cazuri, pentru a transporta persoanele care trebuie izolate în carantină”, a declarat pentru Lugojeanul.ro Erwin Floroni, managerul Spitalului Municipal “Dr. Teodor Andrei” din Lugoj.

La nivelul județului Timiș a fost întrunit un departament pentru situații de urgență în urma căruia s-au luat mai multe măsuri preventive.

Citiţi mai departe

Social

Lugojeanul Cristea Cătălin colaborează cu un DJ faimos din America

Publicat

în


După zeci de colaborări cu nume sonore din industria muzicală românească, lugojeanul Cristea Cătălin cunoscut sub numele de Massy, colaborează din nou cu artiști străini, iar de această dată tânărul grafician lucrează cu Ahzee, un DJ și producător american din New York. Semnat la BIP Records și House Garden Records și în Statele Unite la Ultra Music, Ahzee și-a câștigat faima în principal în Europa, în special în Franța și Belgia, prin „Born Again”, care s-a clasat în ambele țări pe locuri fruntase.

Noua piesă a americanului, pentru care Massy a creat grafica, se numește “Undercover” și este în colaborare cu Robert Cristian, un alt roman foarte talentat. Proiectul deja se bucură de mare succes pe YouTube acolo unde la câteva zile de la lansare a trecut de 100.000 de mii de accesări.

„Undercover reprezintă pentru mine o provocare frumoasă, un stil pe care nu l-am mai abordat până acum și mă simt mândru că am colaborat cu unul dintre cei mai cunoscuți DJ din USA. Îl apreciez pe Ahzee de câțiva ani buni, este un artist foarte ambițios și talentat”, a declarat pentru Lugojeanul.ro Cristea Cătălin.

Citiţi mai departe

Cele mai citite