Connect with us

Social

VIDEO Supa de slăbit. Sfaturi despre sănătatea, cu dr. Iren Alexoi

Publicat

în

În meniul nostru, al românilor nu poți spune că ai parte de o masă completă dacă la prânz nu servești și o „zeamă” supă sau ciorbă.

Meniul zilei, Octavian

Dacă suntem „la dietă” apare întrebarea: „Nu cumva e prea multă mâncare? Oare ar trebui să renunț la felul 1?”

Sfatul meu ar fi să nu renunțăm, doar să învățăm să o pregătim un pic altfel, pentru că supele care respectă câteva reguli importante pentru sănătatea noastră:

  • au valoare calorică mică
  • ne hidratează
  • aduc în organism un aport important de minerale și vitamine
  • ne pregătesc stomacul pentru felul 2 în cantitate mai mică

O ciorbă sau o supă ne poate ajuta să slăbim, să ne detoxifiem, să ne simțim mai bine și sătui.

RETIM – Colectarea separată a deșeurilor, obligație legală

REGULI pentru Supa de Slăbit:

  1. Modul de preparare: nu prăjim nimic, fără prăjeală. Legumele doar se fierb și asta nu mai mult de 15 minute ca să fie ușor „aldente”. IDEAL și cu un bun efect pentru slăbit este supa nepreparată termic (VEZI REȚETA), cel mult se folosește apă la 40 grade.
  2. Să predomine legumele cu indice glicemic mic, legume verzi, frunze verzi: dovlecel, varză, conopidă, apio, fasole verde tânără, ștevie, leuștean, pătrunjel, etc.. Folosim mai putine rădăcinoase: morcov, țelină, pătrunjel, păstârnac. Rădăcinoasele crude ne ajută să slăbim. Preparate și în cantitate mare ele au efect contrar, îngrașă. Evităm să adaugăm cartofi, mazăre sau alte leguminoase.
  3. Nu folosim condimente tip vegeta, delikat pentru ca acestea contin sare, aditivi, glutamat de sodiu, substanțe care ne modifică gustul păcalindu-ne să mâncăm mai mult, ne chinuie ficatul și ne îngrașă. Pentru un gust bun preferăm amestecurile de condimente uscate: cimbru, busuioc, leuștean, pătrunjel, turmeric, ardei iute. Acestea nu numai că dau un gust delicios, dar ne ajută creierul să transmită semnale că ne-am săturat, sunt detoxifiante și grăbesc arderile. Acestea sunt un leac bun pentru slăbit.
  4. Suntem atenți la cantitatea de sare, cam un vârf de cuțit per porție. Important este să folosim sare neprelucrată și mineralizantă de Himalaya, de mare sau de mină. Atenție! Sarea în exces duce la retenție de apă sau celulită.
  5. Putem acri ciorba/supa cu lămâi, borș, zeamă de varză sau de corcodușe care nu numai că dau gust foarte bun, dar ajută și digestia și refac flora bacteriană. Digestia sănătoasă și o floră bacteriană puternică ne ajută să slăbim sănătos.
  6. .Uleiul îl adăugăm la final: o liguriță mică per porție. Dacă uleiul nu este preparat termic și folosim varaianta presată la rece, beneficiem de proprietățile terapeutice și nu de agenții toxici apăruți după prăjire. Putem folosi ulei de măsline, de in, de cânepă sau dovleac.
  7. Neapărat, multă-multă pasiune va face ciorba sau supa mai bună!

Vă propun o rețetă delicioasă de SUPĂ de SLĂBIT de luat la lucru sau pentru acasă:

  • 1 dovlecel, 1 jumătate de tulpină apio, 1 cățel mic de usturoi, 1 morcov mic, mărar sau mentă, sare.
  • Opțional: turmeric și piper sau fulgi de drojdie uscată, lămâie. Dacă se dorește un pic de consistență se poate adăuga o linguriță de tărâțe de psyllium, ulei presat la rece (ulei de măsline).
  • Pentru ornat: câteva semnițe crude și germeni cruzi.
  • Preparare: se adaugă apă rece sau la 40 de grade pentru o supă caldă. Putem adăuga jumătate de pahar de apă sau mai mult, în funcție de consistența dorită. Amestecăm întreaga compoziție într-un blender.

POFTĂ BUNĂ! Urmărește mai întregul video cu rețeta și prepararea ei.

Vă sfătuiește cu drag, dr. Iren Alexoi

Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

Care este programul de lucru RETIM de RUSALII

Publicat

în

Compania RETIM informează clienţii şi colaboratorii săi din județul Timiș asupra programului de lucru valabil în zilele de Rusalii.

COLECTAREA DE DEŞEURI

Activitatea de colectare a deşeurilor din toate localităţile din județul Timiș în care operează compania RETIM se va desfăşura conform PROGRAMELOR ZILNICE OBIŞNUITE. Nu există modificări faţă de orarele curente. Utilizatorii serviciului de salubrizare sunt rugați să scoată la stradă recipientele de colectare a deșeurilor în zilele obișnuite ale săptămânii.

BIROURI DE RELAŢII CLIENŢI ŞI CASIERII – Timișoara și Lugoj

Birourile de relaţii clienţi şi casierii vor fi:
⦁ ÎNCHISE în zilele de 20 iunie (duminică) și 21 iunie (a doua zi de Rusalii).
⦁ DESCHISE din data de 22 iunie, de când se va relua programul obișnuit, de la ora 08.00 până la ora 16.00
Compania RETIM recomandă utilizarea cu precădere a instrumentelor de plată electronice disponibile pe site-ul www.retim.ro , a sistemelor de plată rapidă PayPoint, Un-Doi, Self-Pay sau a aplicației mobile Pago.

PUNCTELE DE COLECTARE A DEŞEURILOR VOLUMINOASE, VEGETALE ŞI DIN CONSTRUCŢII DIN TIMIŞOARA

Cele patru puncte de colectare a deşeurilor voluminoase, vegetale şi din construcţii operaționalizate de către compania RETIM împreună cu Primăria Timişoara vor avea următorul program:
⦁ ÎNCHISE în zilele de 20 iunie (duminică) și 21 iunie (a doua zi de Rusalii).
⦁ DESCHISE din data de 22 iunie, de când se va relua programul obișnuit.
Adresele și programele de funționare obișnuite ale celor patru puncte de colectare din Timişoara sunt:
⦁ Calea Torontalului, nr. 94 ( L-V: 9:00-19:00, S: 8:00-16:00 )
⦁ Calea Moşniţei, nr 2-4 ( L-V: 9:00-19:00, S: 8:00-16:00 )
⦁ Str. Avram Imbroane, nr 70 ( L-V: 9:00-19:00, S: 8:00-16:00 )
⦁ Calea Chișodei, Str. Mile Cărpenișan, nr 3 ( L-V: 9:00-17:00, S: 8:00-16:00 )

RETIM rămâne în contact direct cu clienţii săi pe canalele de comunicare online – website www.retim.ro, email contact@retim.ro si pagina oficială de Facebook. De asemenea, operatorii serviciului de Call Center sunt disponibili la numărul +40 374 885 692, de luni până vineri, între orele 07.00 – 19.00.

Meniul zilei, Octavian

Citiţi mai departe

Social

Doi medici de familie din satele de lângă Lugoj oferă vaccinul anti-coronavirus

Publicat

în

Doar doi medici de familie din satele de lângă Lugoj s-au înscris pe lista oficială de cabinete medicale care oferă vaccinul împotriva coronavirusului. Este vorba despre medicii de familie din Fârdea și respectiv Știuca. În rest, în marile comune din estul județului, niciun medic de familie nu vaccinează populația de la sate împotiva SARS-CoV 2.

Potrivit listei actualizate de către DSP, la Lugoj sunt în continuare 8 cabinete medicale unde doritorii se pot imuniza, în general cu serul Johnson & Johnson. La nivel județean, numărul de medici de familie care imunizează populația în cadrul cabinetelor lor este de aproximativ 140.

Meniul zilei, Octavian

Citiţi mai departe

Social

Spitalul din Lugoj, aproape fără pacienți cu noul coronavirus

Publicat

în

Spitalul din Lugoj este aproape gol de pacienți cu coronavirus. Potrivit conducerii spitalului, doar trei pacienți infectați cu SARS-CoV 2 mai sunt internați la unitatea medicală de pe Gheorghe Doja. Dintre aceștia, doi sunt internați pe secția Covid-19, iar unul pe cea de ATI.

La nivel județean, mai sunt 50 de pacienți cu coronavirus internați în spitale, dintre care 19 la ATI. Există deja 6 spitale din Timiș unde nu mai sunt pacienți infectați, printre care și cel din Făget, acestea aflându-se în planul alb de intervenție.

Potrivit raportărilor, în ultimele 14 zile, la Lugoj a fost raportat un singur caz nou de infectare.

Meniul zilei, Octavian

Citiţi mai departe

Social

Câte zile au trecut de la ultimul caz de infectare raportat la Lugoj

Publicat

în

11 zile, atât au trecut de la ultima raportare a unui caz pozitiv la Lugoj, de pe data de 3 iunie, până la raportarea celui de-al doilea, apărut în lista de marți, 15 iunie. Este un record absolut, de la începutul pandemiei și până acum, de vid epidemiologic, așa cum îl numesc medicii, în orașul de pe Timiș.

La nivel județean, doar comuna Boldur mai are o incidență de caz raportată, de 2,83/1000 de locuitori. Județul Timiș are rata de infectare de 0.08/1000 de locuitori, raportată marți la prânz. Din cele șase cazuri raportate marți, 4 sunt la Timișoara, un caz la Lugoj și unul la Sânmihaiu Român.

De luni până marți în Timiș au fost raportate un număr de 1642 de teste, dintre care 334 au fost teste rapide.

foto: Alin Velici

Meniul zilei, Octavian

Citiţi mai departe
Publicitate
Publicitate

Cele mai citite