Connect with us

Social

VIDEO Supa de slăbit. Sfaturi despre sănătatea, cu dr. Iren Alexoi

Publicat

în

În meniul nostru, al românilor nu poți spune că ai parte de o masă completă dacă la prânz nu servești și o „zeamă” supă sau ciorbă.

Dacă suntem „la dietă” apare întrebarea: „Nu cumva e prea multă mâncare? Oare ar trebui să renunț la felul 1?”

Sfatul meu ar fi să nu renunțăm, doar să învățăm să o pregătim un pic altfel, pentru că supele care respectă câteva reguli importante pentru sănătatea noastră:

  • au valoare calorică mică
  • ne hidratează
  • aduc în organism un aport important de minerale și vitamine
  • ne pregătesc stomacul pentru felul 2 în cantitate mai mică

O ciorbă sau o supă ne poate ajuta să slăbim, să ne detoxifiem, să ne simțim mai bine și sătui.

REGULI pentru Supa de Slăbit:

  1. Modul de preparare: nu prăjim nimic, fără prăjeală. Legumele doar se fierb și asta nu mai mult de 15 minute ca să fie ușor „aldente”. IDEAL și cu un bun efect pentru slăbit este supa nepreparată termic (VEZI REȚETA), cel mult se folosește apă la 40 grade.
  2. Să predomine legumele cu indice glicemic mic, legume verzi, frunze verzi: dovlecel, varză, conopidă, apio, fasole verde tânără, ștevie, leuștean, pătrunjel, etc.. Folosim mai putine rădăcinoase: morcov, țelină, pătrunjel, păstârnac. Rădăcinoasele crude ne ajută să slăbim. Preparate și în cantitate mare ele au efect contrar, îngrașă. Evităm să adaugăm cartofi, mazăre sau alte leguminoase.
  3. Nu folosim condimente tip vegeta, delikat pentru ca acestea contin sare, aditivi, glutamat de sodiu, substanțe care ne modifică gustul păcalindu-ne să mâncăm mai mult, ne chinuie ficatul și ne îngrașă. Pentru un gust bun preferăm amestecurile de condimente uscate: cimbru, busuioc, leuștean, pătrunjel, turmeric, ardei iute. Acestea nu numai că dau un gust delicios, dar ne ajută creierul să transmită semnale că ne-am săturat, sunt detoxifiante și grăbesc arderile. Acestea sunt un leac bun pentru slăbit.
  4. Suntem atenți la cantitatea de sare, cam un vârf de cuțit per porție. Important este să folosim sare neprelucrată și mineralizantă de Himalaya, de mare sau de mină. Atenție! Sarea în exces duce la retenție de apă sau celulită.
  5. Putem acri ciorba/supa cu lămâi, borș, zeamă de varză sau de corcodușe care nu numai că dau gust foarte bun, dar ajută și digestia și refac flora bacteriană. Digestia sănătoasă și o floră bacteriană puternică ne ajută să slăbim sănătos.
  6. .Uleiul îl adăugăm la final: o liguriță mică per porție. Dacă uleiul nu este preparat termic și folosim varaianta presată la rece, beneficiem de proprietățile terapeutice și nu de agenții toxici apăruți după prăjire. Putem folosi ulei de măsline, de in, de cânepă sau dovleac.
  7. Neapărat, multă-multă pasiune va face ciorba sau supa mai bună!

Vă propun o rețetă delicioasă de SUPĂ de SLĂBIT de luat la lucru sau pentru acasă:

  • 1 dovlecel, 1 jumătate de tulpină apio, 1 cățel mic de usturoi, 1 morcov mic, mărar sau mentă, sare.
  • Opțional: turmeric și piper sau fulgi de drojdie uscată, lămâie. Dacă se dorește un pic de consistență se poate adăuga o linguriță de tărâțe de psyllium, ulei presat la rece (ulei de măsline).
  • Pentru ornat: câteva semnițe crude și germeni cruzi.
  • Preparare: se adaugă apă rece sau la 40 de grade pentru o supă caldă. Putem adăuga jumătate de pahar de apă sau mai mult, în funcție de consistența dorită. Amestecăm întreaga compoziție într-un blender.

POFTĂ BUNĂ! Urmărește mai întregul video cu rețeta și prepararea ei.

Vă sfătuiește cu drag, dr. Iren Alexoi

Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

Un terapeut în terapia cu îngeri oferă doritorilor lugojeni o oră de meditație ghidată pentru liniște sufletească

Publicat

în

Lugojenii nu au dus de-a lungul timpului lipsă de terapii neconvenționale menite să le aline durerile fizice sau sufletești. De această dată, o femeie terapeut în ceea ce ea numește terapia cu îngeri le oferă doritorilor șansa să mediteze alături de ea și de îngeri pe parcursul a 60 de minute.

Meditația ghidată va fi condusă de Gina Dragomir, o pictoriță care s-a specializat în terapia cu îngeri. Potrivit acesteia, “terapia cu îngeri este o terapie alternativă, cu metode de vindecare ce implică comunicarea sau lucrul cu îngerii noștri păzitori și cu arhanghelii, în a rezolva diferite situații de viață, atât de sănătate, cât și de natură psihică, fizică, emoțională. Terapia cu îngeri este, de fapt, o meditație asistată de ghizi specializați (fiinte de lumina), care reprezintă canalele de comunicare cu îngerii.”

Gina Dragomir mai oferă și citiri angelice sau terapie prin pictură. Seara de meditație ghidată este programată la Lugoj pe 4 februarie. Pentru doritori, costul ședinței este de 50 de lei. Mai multe detalii găsiți pe pagina evenimentului.

Citiţi mai departe

Social

O mână criminală aruncă otravă pe câmpul din apropierea Belințului. Au murit câini și păsări

Publicat

în

Uliu mort după ce a mâncat dintr-o coțofana

La ieșirea din Belinț, pe drumul care duce spre Babșa  își au sălașul câteva stâne. De câteva zile propietarii mioarelor  își găsesc câinii fără suflare, otrăviți de o mână criminală. Nu numai câinii sunt victimile acestui act barbar dar și păsările care sălășluiesc în acest habitat. Stanomirescu Ioan Cristian spune că de 30 de ani de când are stâna așezată în această zonă nu s-a întâmplat niciodată astfel de lucruri.

,, Mi-au murit patru câini otrăviți. Nu știu cine a aruncat otravă în acest loc. Am găsit pe dig o caserolă cu carne de pasăre pe care era presărat un praf roz. Câinii au fost otrăviți intenționat. Ba mai mult, câinele care este legat în stână a fost și el otrăvit. Deci i s-a aruncat și lui otravă. Nu am dușmani, nu m-am certat cu nimeni așa că nu pot să bănuiesc pe cineva. Am anunțat poliția dar pentru că eu am aruncat în foc carnea otrăvită care constituia o probă e greu de stabilit o pistă de cercetare”, declară Stanomirescu Ioan Cristian

Aparent răspândirea otravei în jurul stânelor pare lipsită de logică, putând fi cosiderată  acțiunea unui dement. Totuși gândindu-ne că de la o stână vecina s-au furat în ultimele săptămâni doi porci e clar că eliminarea câinilor se face cu un anumit scop.

,, Ieri când am venit la locul unde am o mică fermă am observat pe câmp o coțofană moartă din care se hrănea un uliu. N-am dat importanță acestui fapt dar la întoarcere am găsit uliul agonizând. După câteva zbateri convulsive din aripi, uliul s-a prăbușit lângă prada sa. Coțofana murise otrăvită iar uliul a avut aceiași soartă. Mi-a murit și mie recent un câine. Acum bănuiesc că a fost otrăvit. Mi-au dispărut și doi porci așa că cineva elimină paza ca să poată fura. Cred că organele abilitate ar trebui să cerceteze acest caz cu mare atenție”, spune, Ovidiu Valcan proprietarul fermei.

Citiţi mai departe

Social

Erwin Floroni cere demolarea spitalului din Lugoj şi construirea unuia nou. Decizia este însă a Consiliului Local

Publicat

în

Erwin Floroni, managerul Spitalului Municipal din Lugoj a lansat ideea construirii unui spital nou în oraşul de pe Timiş şi demolarea în timp a celui vechi. Dorinţa directorului nu este un moft, ci o necesitate, spune acesta, deoarece nu este zi în care să nu se strice ceva. Acest lucru este cauzat şi faptul că spitalul din Lugoj este mai vechi de 100 de ani, fiind construit în anul 1911.

“În fiecare zi se strică ceva. S-a reparat reţeaua de încălzire de la ginecologie de cinci ori în două săptămâni, în acest an. Se repară una, se strică alta. Mai acut am lansat această idee de când am devenit director. E nevoie de spitale noi în ţară. Dacă ne uităm, de la Revoluţie încoace, singurele instituţii noi care nu au fost construite sunt spitalele, în condiţiile în care medicina a evoluat foarte mult, mai mult decât alte domenii de activitate. Anul trecut, prima dată după mulţi ani, Primăria Mioveni a reuşit să obţină finanţarea pentru construcţia unui spital nou, ceea ce înseamnă că se poate”, a precizat Erwin Floroni, managerul Spitalul Municipal Dr. Teodor Andrei din Lugoj.

Până acum au fost investiţi mulţi bani în acest spital, pentru ridicarea standardelor, însă clădirile existente nu permit aducerea spitalului la un alt nivel. Mai mult decât atât, orice investiţie este efectuată în acest moment, va fi în zadar peste doi sau trei ani din cauza stării precare în care se află infrastructura (apă, canal, reţea electrică).

“Construcţia unui spital nou, pe lângă faptul că va fi la standarde actuale, va elimina viitoarele investiţii de rede reparaţii în spital în următorii 10-15 ani. Mai mult decât atât, circuitele conform normelor vor reduce numărul de personal angajat şi va creşte eficienţa muncii în timpul efectiv al programului”, este de părere managerul spitalului.

Până la urmă, decizia aparţine Consiliului Local, în subordinea căruia se află Spitalul Municipal din Lugoj.

“Am făcut solicitări în această direcţie, prin care i-am rugat să găsească o soluţie de finanţare europeană sau de altă natură (parteneriat public- privat) pentru această constructive. De asemenea, am luat legătura cu cei care s-au ocupat de proiectarea şi construirea spitalului de la Mioveni. Investiţia nu este una care să se facă peste noapte, e de durată, iar fondurile necesare sunt greu de obţinut”,  a conchis Erwin Floroni, managerul unităţii spitaliceşti lugojene.

Un spital nou, la cheie, cu toată aparatura necesară de ultimă generaţie ar costa aproximativ 70 de milioane de euro.

 

Citiţi mai departe

Cele mai citite