Cine s-ar fi gândit că la Știuca, un sat, un cătun practic, aflat la destul de mulți kilometri de Lugoj, vom găsi un restaurant, o cafenea mai degrabă, care servește și mâncare, care să arate ca de pe cele mai faine bulevarde din New York City? Eu nu, și nu am crezut nici când am văzut pozele de pe internet, dar trebuie să recunosc că acest local, pe numele lui Caffe de Longa, este cu adevărat unul cochet, cu mobilier nou, modern și foarte curat per total. Prima impresie este cu siguranță una șocantă pentru oricine, indiferent de unde a mâncat până atunci pizza.
Îl găsiți dacă mergeți în Știuca, pe „ulița mare”, în centrul localității. Intrați, vă întâmpină imediat un miros de curat, de proaspăt, de extravagant. Păcat că acest local este așa de mic, dacă era cu doar vreo 5 mese mai mare, era locul perfect pentru o petrecere. Design-ul este modern, nu m-am pus să fac poze pe acolo, dar dacă vă uitați pe pagina de Facebook o să vă faceți o idee. Arată și mai bine în realitate, deci merită să vizitați localul doar pentru a vă face o idee despre cum arată o cafenea pizzerie prin alte țări. 
Sincer, eu și comeseanul am mers după ce am văzut o poză pe Facebook cu două plăcinte italiene, una mai aspectuoasă ca cealaltă. Aveam impresia că poza e luată de pe internet, așa că trebuia să ne convingem. Jurnalist, lucrez cu dovezi, ce naiba! Am comandat pizza „în patru părți” eu și „șuncă și ciuperci” pentru mademoiselle. De asemenea, tot din meniul pe care îl vedeți în poză și care ne-a plăcut la maxim am mai luat două milkshake-uri, de ciocolată și de căpșuni cu banane, iar ca desert, eu o panna cotta și colega un amaretto.
Înainte de verdict, trebuie să știți că prețurile sunt mai mult decât decente la pizzeria din Știuca. Quatro Stagioni costă 12,5 lei, a mea cu toate treburile de prin bucătărie a fost 15 lei, pizza e la fel ca oricare din oraș ca mărime, doar că e tăiată în 6 și deci te îmbie parcă să o mănânci pe toată și să te ridici cu greu de la masă la final. Un milkshake costă 7 lei, iar deserturile au fost 6 și respectiv 8 lei.
La gust, nu am avut prea multe de comentat, pentru că blatul a fost subțire și bine făcut, crusta m-a dat pe spate de-a dreptul, iar ca topping, parcă au pus chiar prea multe pe pizza. Ciupercile au fost multe și proaspete, nu de la conservă și, deși eu prefer acest gust, faptul că se folosesc ciuperci proaspete s-a văzut în blat, pentru că au fost vreo două locuri în care apa din ciuperci s-a îmbibat în crustă.
Am zis că găsesc nod în papură, ăsta este, pentru că în rest chiar nu am ce să comentez altceva, pizza este bună, cu ingrediente proaspete și foarte sățioasă, recomandabil fiind să împărțiți una dacă nu sunteți chiar înfometați rău, iar sosurile sunt și ele bune, deși pe pizza există destul sos ca să nu ai mare nevoie de cel din sosieră.
Deserturile au fost vedetele serii. Panna cotta mea, o brânză de zici că-i jeleu cu gem de fructe de pădure deasupra, cunoscătorii știu de ce, s-a ridicat la nivelul așteptărilor, la un preț im-ba-ta-bil de 6 lei. Răcoroasă, nu exagerat de dulce cum am mai mâncat prin alte locuri și locații, moale și de-a dreptul delicioasă. La fel de impresionată a fost și colega de cină despre amaretto al ei, gust tare de cafea, deloc greu, răcoros, perfect după o pizza stufoasă.
Mâncarea a venit în aproximativ 15 minute, rapid, dar era și normal pentru că localul era aproape gol, doar o masă mai fiind ocupată când am intrat noi. Servirea a fost și ea bună, chelnerița ne-a explicat cum stau lucrurile cu băuturile și cu desertul, așa că am ales ce au avut mai bun de oferit și, din fericire, cei de la Caffe de Longa nu au dezamăgit la această vizită. Merită drumul până la Știuca pentru o pizza? Pe bune și pe „adevăratelea”, noi credem că da!
Mâncare: 4/5
Curățenie: 5/5
Timp de așteptare: 5/5
Prețuri: 4,5/5
Servire: 5/5
Notă finală: 4,7/5
Va recomand sa faceti o recenzie si la aceasta pizzerie din Buzias, am fost de cateva ori ca si interior nu e cine stie ce pentru ca nu este pizzerie only dar personal fac cea mai buna pizza pe care am mancat-o vreodata si am mancat multe :)))
http://www.infopagina.ro/pizzerie-bar/buzias/pizzeria-diana
PS: nu fac reclama pt nimeni m-am gandit ca ar fi fain sa afle mai multa lume de acest loc pentru o pizza de calitate 🙂
pizza e buna, deserturile bune, dar la milkshakeuri mai aude lucru, cam mult lapte si putin gust…
Buna de tot pizza aici, mai ales aia fara sos, bianca parca iizice, mozzarela adevarat si topinguri foartebune, nu de la unicarm
Mi-a placut mult recenzia ta, dar a fost o recenzie platita sau ai cumparat totul pe banii tai? Cred ca e important sa stie lumea asta, pentru ca daca e platita poate nu sunt parerile tale 100 la 100 adevarate. Daca e asa cum zici pe bune, adica fara sa te plateasca inainte patronii, pe mine m-ai convins si o sa merg sa incerc mancarea.
@Ionela: Toate recenziile de pana acum sunt platite din buzunarul propriu.
am avut si io problema cu ciupercile, parca erau crude, blatul era imbibat in apa lor si nu ia placut,in rest totul a fost bun,crustaaia de pe margine e buna rau, de obiceinu o mananc la alte pizzeri
Pofta buna tuturor celor ce s-au „imbuibat” la ” Caffe De Longa (Știuca)”.
Doo lucruri:
– exista localitati mai mici ca Lugojul si care ne uimesc si ne vor mai uimi cu multe. Nu sintem buricul judetului 😉
– si, oameni buni, „recenzia” se refera la carti in special. Se vor supara scriitorii lugojeni 😉
Unui birt/ local nu ii faci recenzie, ci o prezentare – reclama.
Platita. Sau neplatita, cum spune autorul, din bunavointa si entuziasm ca si la sat nasc oameni 😛
Nu a fost asa grozava, cam mult ketchup in blat, spatiu mic si sosuri nu foarte bune. In schimb servirea a fost buna, si locul este fainut.