Firma Octavian a deschis în Lugoj o linie de autoservire. Locația se află pe strada Fagetului nr 43 – 45 și funcționează de la ora 8 până la ora 4 dimineața. Proprietarul firmei Octavian Batori, dorește să promoveze numai produse tradiționale din zona Lugojului.
,, Linia de autoservire oferă clienților noștri produse tradiționale bănățene precum și preparate după rețetele noastre. Plecăm de la ideea folosirii numai de produse naturale, colectate din zona noastră. Ca un prim exemplu vă pot da, piureul de cartofi făcut din cartofi nu din fulgi. Vom prepara în laboratoarele noastre măieș și sângerete de porc după rețete lugojene. Pasta de brânză, salata de vinete, salata beuf sau salata de ciuperci vor fi preparate după rețetele tradiționale locale. Cremele pentru torturi și prăjituri vor fi făcute numai din ouă și făină, adică cremă fiartă fără ameliatori.La strudelul de dovleac se va folosi dovleacul dulce din zona noastră. Linia de autoservire este legată de vechea sală de mese care asigură un spațiu generos clienților noștri. Servirea se face într-un ritm rapid și vom oferi clienților meniuri variate cu garnituri diverse care nu folosesc produse congelate. Sunt convins că noua linie expres va mulțumi pe toți clienții noștri”, a spus Octavian Batori.