
De la mobilier deteriorat până la condiții de igienă precare, fast-food-ul ISKENDER KEBAB din Lugoj se confruntă cu o serie de probleme, potrivit unei declarații șocante făcute de Alin Mihai Gubandru, șeful OPC Timiș.
În urma unei inspecții efectuate la punctul de lucru al SC LARISASTYL SRL, situat pe strada I. Huniade nr. 5 din Lugoj, jud. Timiș, au fost identificate numeroase abateri care pun în pericol sănătatea consumatorilor și ridică semne de întrebare asupra standardelor de calitate.
„SC LARISASTYL SRL Punct de lucru Lugoj, jud. Timiș, str. I. Huniade nr. 5 -fast food ISKENDER KEBAB Abateri: mobilier și ustensile deteriorate, neprofesionale, aparat shawarma cu elemente rupte, desprinse. Materii prime păstrate în ambalaje din plastic fără elemente de identificare caracterizare necesare determinării conformității acestora. Nerespectarea condițiilor de păstrare-depozitare recomandate de producător, întreg spațiu neigienizat, existând insecte vii (muște) așezate pe suprafețe și produse. Spațiu de depozitare a materiilor prime impropriu, în același spațiu existând în funcțiune mașină de spălat rufe și cârpe întinse pe sârmă la uscat. Băuturi răcoritoare și legume depozitate direct pe paviment. Cântar de buzunar utilizat în activitatea prestată. Spații de refrigerare și congelator neigienizate corespunzător, deteriorate, cu depuneri de murdărie în interior și pe elementele de îmbinare-chedere. Nu există informare asupra alergenilor, aditivilor și valorilor nutriționale”, transmite Alin Mihai Gubandru, șeful OPC Timiș.
Fast-food-ul ISKENDER KEBAB din Lugoj a primit trei amenzi, în valoare totală de 18.000 de lei. Inspectorii OPC au mai dispus oprirea definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman al produselor neconforme în cantitate de peste 23 kg, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remediere și, în plus, a fost propusă închiderea temporară a unității pe o perioadă de cel mult 6 luni.Consumatorii sunt sfătuiți să fie vigilenți și să acorde atenție sporită calității alimentelor pe care le consumă.
