FOTO Arhiva

Treizeci de tineri, de până în 35 de ani, care au un loc de muncă în Lugoj, vor primi de la Primărie apartamente în noile blocuri ANL. Asta după ce Consiliul local a avizat lista dosarelor actualizate.

„După efectuarea recepției, la cele două blocuri ANL, cu câte 15 apartamente fiecare, s-a semnat și protocolul de predare-primire a acestora. Mai este necesară o singură formalitate, respectiv instalarea de aparate de măsură a energiei electrice individuale, deoarece în momentul de față energia electrică este furnizată în regim de organizare de șantier. După ce se va efectua și acest demers, vor fi repartizate locuințele, sperăm noi în cursul acestei luni”, spune Bogdan Blidariu, viceprimarul Lugojului.

Prima moară din Timiș, care va fi deschisă turiștilor, va fi Moara de la Balinț, cu sprijinul Asociației Acasă în Banat și Asociației pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului Timiș. Data preconizată ca moara să fie redată circuitului turistic, este 30 aprilie 2022.

Moara din Balinț datează din anul 1917 şi a aparţinut unui ofiţer din Budapesta din Armata Imperiului Austro-Ungar. De la acesta, moara a trecut în proprietatea generalului Dumitru Petrescu Tocineanu. A fost apoi naţionalizată, toate morile trecând în exploatarea IJPIPS-urilor.

Activitatea morii a fost întreruptă trei ani 2009-2012 și multe componente din dotare au dispărut. Petru Meszaros din Timişoara a cumpărat ce a mai rămas din moară şi a trecut la reabilitarea ei, la sfârşitul anului 2011.

A fost refăcut acoperişul, tencuieli interioare, exterioare, hidroizolaţie, toată partea mecanică, site şi rame de inox, elevatoare noi, istalaţii pentru ciuruitul şi zdrobitul grâului, lagăre şi sistemul de alimentare schimbate, transmisia, curelele înlocuite, aparatul hidraulic (turbina). S-a recondiţionat lagărul din lemn, dantura de lemn și s-a înlocuit axul central al turbinei, mecanismul de ridicare al stavilei şi s-a realizat o stavilă de golire. Astfel s-a reuşit în doar câţiva ani punerea în funcțiune a morii.

Radu Trifan, președintele Asociației în Banat subliniază importanța conservării acestui patrimoniu.

„Acum un secol, peisajul Banatului era foarte diferit. Existau mori de vânt, mori pe apă, mori plutitoare pe Mureș, mori cu cai, mori industriale, cu abur etc. Evoluția tehnologică a făcut ca cele mai multe să dispară, însă chiar și așa, s-au păstrat până astăzi foarte multe clădiri și instalații industriale originale. Și mai surprinzător este că din 85 de mori identificate, 14 încă mai funcționează, unele cu instalații vechi de aproape 100 de ani. Considerăm că aceste mori de cereale reprezintă un patrimoniu inestimabil pentru județul Timiș, ce merită protejat și valorificat”, a declarat Radu Trifan.

Autoritățile județene vin și ele în sprijinul acestui proiect și doresc să introducă în circuite turistice și alte mori, după cea de la Balinț.

”Din punct de vedere turistic, proiectul realizat de Asociația Acasă în Banat este imediat valorificabil, iar Asociația de Promovare și Dezvoltare a Turismului în județul Timiș în colaborare cu proprietarii morii din Balinț vor crea și promova un Program de vizite și activități adiacente obiectivului de pe malul Begăi. Acest program va fi pus la dispoziția ghizilor de turism și al agențiilor de incoming din regiune. De asemenea, în perioada următoare, pe baza datelor adunate de Asociația Acasă în Banat și în colaborare cu aceasta, Turism Timiș intenționează să contribuie la dezvoltarea turismului industrial în Timiș prin valorificarea patrimoniului mulinologic documentat acum și să creeze un Traseu al morilor de cereale din Timiș – marcat și promovat apoi în legătură cu Traseul morilor de apă din Caraș Severin, în vederea dezvoltării unor produse turistice regionale”, a declarat Delia Barbu, directoarea Asociației pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului Timiș.

DAN TIMARU

Chiar dacă vremea nu mai este frumoasă, în inima pasionatului de grătare arde jăraticul pasiunii sale supreme…grătarul, mereu în căutare de noi rețete de baiț și sosuri potrivite pentru orice tip de carne. Secretul cărnii gustoase la grătar este marinada, baia de condimente și timpul de marinare. Pregătește din timp carnea ta preferată pentru grătar.

Pentru rețeta de cotlet tomahawk am folosit următoarele condimente:

Sare, piper, un pahar de vin alb sec, boia afumată, cimbrișor, 150 g. pastă de ardei dulce, zahăr brun, 5 căței de usturoi striviți, 50 ml sos soia, câteva crenguțe de rozmarin. Cu amestecul obținut, ungem bine cotletele și le lăsam în același vas acoperite, la frigider 12 ore, apoi așezăm cotletele pe grătarul încins.

Am folosit ca și garnitură, câteva legume proaspete, gătite tot la grătar. Am făcut un sos delicios și aromat din roșii coapte pe grătar, cu usturoi, sare și piper. Am curățat roșiile de coajă și le-am făcut piure cu o furculiță. Am adăugat mujdei de usturoi, sare si piper.

Păstrează o clipă, doar pentru tine. Cu respect … Chef Bogdan Corduneanu

Steluţe şi globuri supradimensionate, zeci de copăcei înveşmântaţi în luminiţe, arcade strălucitoare, brazi de Crăciun impozanţi, arlechini, acrobaţi şi ornamente impresionante. În luna decembrie, Iulius Town îi poartă pe vizitatorii săi, mici şi mari, în universul spectaculos al circului, tema decoraţiunilor din acest an.

În Iulius Town, întâlneşti magia Crăciunului la fiecare pas, fie că te plimbi prin Iulius Gardens, faci cumpărături pentru tolba Moşului sau te distrezi la târgul „WINTER IN MY TOWN”.

Trei brazi de Crăciun, cu înălţimi de până la 15 metri, au fost amplasaţi în ansamblul mixt (în Atrium, zona Intersport şi în parc), fiecare elegant ornat cu decoraţiuni care amintesc de lumea colorată şi fabuloasă a circului. Ursuleţi acrobaţi, pinguini şi alte animăluţe care fac demonstraţii de echilibristică, arlechini haioşi, munţi de cadouri, steluţe aurii, ghirlande şi globuri strălucitoare, toate te vor încânta în timpul petrecut în căutarea darurilor.

Iulius Gardens s-a transformat şi el într-un tărâm feeric, de poveste. Zeci de mii de beculeţe de Crăciun, sub formă de perdele de lumini, sclipesc în întregul ansamblu. Plimbările prin parc sunt deosebit de plăcute datorită arcadelor luminoase de pe aleile principale, dar şi zecilor de arbori şi arbuşti îmbrăcaţi în beculeţe.

Roata Panoramică, căsuţele albe ornate cu luminiţe, mirosul de scorţişoară şi turtă dulce, dar mai ales buna dispoziţie de la târgul de iarnă „WINTER IN MY TOWN” din parcarea VIP completează tabloul festiv din Iulius Town al celor mai aşteptate sărbători.