Făină, drojdie, apă și sare. Acestea sunt ingredientele de bază ale unuia dintre cele mai populare alimente din istoria aproape oricărui popor: pâinea. Totuși, multă lume preferă să elimine consumul de pâine din dieta lor, din cauza faptului că pâinea și-a câștigat proasta reputație că ar îngrășa. Ca orice lucru, însă, dacă nu e consumat în exces, nu îngrașă! În schimb, dacă dieta noastră este una variată și echilibrată, pâinea nu ar trebui să lipsească din ea.

Mașina de pâine

Cantitatea consumată și momentul zilei în care o mâncăm – precum și alături de ce o consumăm – pot determina dacă pâinea îngrașă sau nu. Dar înainte de toate este un aliment care, corect consumat, ne poate aduce multe beneficii pentru sănătate:

– Pâinea ne conferă energie, grație conținutului ridicat în carbohidrați. Carbohidrații sunt principala sursă de energie din organism, mai ales pentru creier.

– Pâinea este bogată în vitamine și nutrienți. Dintre beneficiile de a consuma pâine, acesta ar putea fi cel mai important. Conține fier, magneziu, potasiu, acid folic și vitaminele B6 și B2, printre altele. De aceea, pâinea ajută la reglarea nivelului de zaharuri din sânge. Este un aliment ideal pentru persoanele diabetice.

Mașina de făcut pâine – oferte (LINK)

– Pâinea te ajută să combați constipația, datorită conținutului ridicat de fibre. Da, și pâinea albă are fibre, deși într-o măsură mai mică decât cea din făină integrală. Odată cu consumul acesteia, îți vei regla tranzitul intestinal.

– Există câte un fel de pâine special pentru fiecare. Diversele varietăți de pâine existente în ziua de azi – și constant apar altele noi – fac ca toți să putem să ne bucurăm de pâine, indiferent de alergiile și intoleranțele noastre, cum ar fi intoleranța la gluten. Pentru că, da, există și pâine fără gluten!

– Te ajută să fii mai consecvent/consecventă dacă ești la dietă. Este unul dintre cele mai curioase beneficii ale consumului de pâine, dar, da, consumul moderat și echilibrat de pâine acoperă nevoile noastre nutriționale, astfel încât ne va fi mai dificil să „sărim” dieta. S-a descoperit că un aport zilnic de 100 de grame de pâine ajută la menținerea, ba chiar reducerea greutății, mai ușor decât alte diete în care pâinea nu este prezentă.

Mașina de pâine Tefal – oferte (LINK)

– Pâine ajută la prevenirea de boli cronice precum diabetul, obezitatea, bolile cardiovasculare sau neurodegenerative, grație conținutului său de proteină vegetală.

– Consumul de pâine zilnic ajută la stoparea îmbătrânirii celulare, conținând proprietăți antioxidante. În plus, întărește sistemul nervos și ajută la concentrare.

Ținând cont că Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumul zilnic a 250 de grame de pâine, important este cu ce anume o consumăm. Ideal este ca cele 250 de grame să fie împărțite între mai multe mese ale zilei, mai ales la cele de dimineață și prânz.

În fine, ținând cont de toate aceste avantaje ale pâinii, poate îi dai o nouă șansă, dacă ești între persoanele care au decis să o elimine din alimentație. Iar dacă nu ai încredere în pâinea din comerț, poți oricând să-ți cumperi o mașină de pâine pentru acasă și să-ți prepari singur pâinea, în absolut orice rețetă dorești.

Mașina de pâine Tefal – oferte (LINK)

Poți să faci pâine cu maia, cu drojdie sau fără, poți s-o faci într-o mulțime de feluri și după o multitudine de rețete. Dacă o faci la cuptor, mai ales atunci când nu ai experiență, e ușor să greșești ingredientele sau cantitățile și să nu iasă deloc ce ți-ai putea dori. Dacă folosești o mașină de făcut pâine, aceasta îți va ușura mult munca. În prezent, tehnologia a evoluționat atât de mult încât pur și simplu trebuie să urmezi instrucțiunile aparatului și să adaugi cantitățile corecte de ingrediente și mașina de făcut pâine se ocupă de restul.

În plus, nimic nu se compară cu aroma și gustul unei pâini proaspete, calde și pufoase. Când îți faci propria pâine acasă, în mașina de făcut pâine, aroma și gustul pâinii proaspete te vor însoți ori de câte ori vei dori tu.

O parte din localurile din Lugoj se pregătesc să-și reînceapă activitatea la locație începând de luni, odată cu ridicarea unor restricții impuse de pandemia de coronavirus. Deocamdată însă, restaurantele vor funcționa doar în aer liber, adică dacă au terase. La fel se întâmplă și în cazul cafenelelor, care vor funcționa tot exclusiv în aer liber. 

Regula cea mai importantă este cea care prevede un maximum de 4 persoane la o masă. În afară de terase, se va putea circula între localități fără declarații pe propria răspundere, iar plajele vor fi și ele deschise, cu respectarea distanțării sociale. Transportul internațional rutier și feroviar se reia, însă cel aeronautic rămâne închis.

Spectacolele în aer liber cu până la 500 de spectatori devin posibile, iar activitățile sportive în aer liber, în afară de sporturile de contact, vor fi la rândul lor permise.

Coronavirusul este ținut în frâu în Timiș. La mai bine de două luni de la declanșarea pandemiei, în județul nostru numărul de persoane infectate a ajuns la 470, iar 400 de persoane au fost declarate vindecate. Din nefericire, în 53 de persoane au murit după ce au contactat virusul. La ora actuală, în spitalele din Timiș mai sunt internate 17 persoane. 

La Lugoj, doi pacienți au scăpat de infecția cu coronavirus chiar dacă au stat cu săptămânile la secția de Terapie Intensivă a spitalului. Primul pacient a fost o femeie de 83 de ani, iar al doilea pacient vindecat a plecat de la spital chiar marțea aceasta, după ce a fost intubat și ventilat mecanic. În acest moment, la spitalul din Lugoj mai este internată o singură persoană, un bărbat din Balinț, tot pe secția de ATI.

În medie, în fiecare zi se efectuează în jur de 800 de teste în Timiș, iar în ultimele zile numărul testelor pozitive a fost extrem de mic.