Chiar dacă vremea nu mai este frumoasă, în inima pasionatului de grătare arde jăraticul pasiunii sale supreme…grătarul, mereu în căutare de noi rețete de baiț și sosuri potrivite pentru orice tip de carne. Secretul cărnii gustoase la grătar este marinada, baia de condimente și timpul de marinare. Pregătește din timp carnea ta preferată pentru grătar.

Pentru rețeta de cotlet tomahawk am folosit următoarele condimente:

Sare, piper, un pahar de vin alb sec, boia afumată, cimbrișor, 150 g. pastă de ardei dulce, zahăr brun, 5 căței de usturoi striviți, 50 ml sos soia, câteva crenguțe de rozmarin. Cu amestecul obținut, ungem bine cotletele și le lăsam în același vas acoperite, la frigider 12 ore, apoi așezăm cotletele pe grătarul încins.

Am folosit ca și garnitură, câteva legume proaspete, gătite tot la grătar. Am făcut un sos delicios și aromat din roșii coapte pe grătar, cu usturoi, sare și piper. Am curățat roșiile de coajă și le-am făcut piure cu o furculiță. Am adăugat mujdei de usturoi, sare si piper.

Păstrează o clipă, doar pentru tine. Cu respect … Chef Bogdan Corduneanu

Steluţe şi globuri supradimensionate, zeci de copăcei înveşmântaţi în luminiţe, arcade strălucitoare, brazi de Crăciun impozanţi, arlechini, acrobaţi şi ornamente impresionante. În luna decembrie, Iulius Town îi poartă pe vizitatorii săi, mici şi mari, în universul spectaculos al circului, tema decoraţiunilor din acest an.

În Iulius Town, întâlneşti magia Crăciunului la fiecare pas, fie că te plimbi prin Iulius Gardens, faci cumpărături pentru tolba Moşului sau te distrezi la târgul „WINTER IN MY TOWN”.

Trei brazi de Crăciun, cu înălţimi de până la 15 metri, au fost amplasaţi în ansamblul mixt (în Atrium, zona Intersport şi în parc), fiecare elegant ornat cu decoraţiuni care amintesc de lumea colorată şi fabuloasă a circului. Ursuleţi acrobaţi, pinguini şi alte animăluţe care fac demonstraţii de echilibristică, arlechini haioşi, munţi de cadouri, steluţe aurii, ghirlande şi globuri strălucitoare, toate te vor încânta în timpul petrecut în căutarea darurilor.

Iulius Gardens s-a transformat şi el într-un tărâm feeric, de poveste. Zeci de mii de beculeţe de Crăciun, sub formă de perdele de lumini, sclipesc în întregul ansamblu. Plimbările prin parc sunt deosebit de plăcute datorită arcadelor luminoase de pe aleile principale, dar şi zecilor de arbori şi arbuşti îmbrăcaţi în beculeţe.

Roata Panoramică, căsuţele albe ornate cu luminiţe, mirosul de scorţişoară şi turtă dulce, dar mai ales buna dispoziţie de la târgul de iarnă „WINTER IN MY TOWN” din parcarea VIP completează tabloul festiv din Iulius Town al celor mai aşteptate sărbători.

Prin Dispoziția Șefului de Inspectorat al Județului Timiș, cu ocazia Zilei Naționale a României – 1 Decembrie, pentru merite excepționale în activitatea profesională, un număr de 64 de polițiști din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Timiș, au fost avansați în gradul profesional următor, înaintea îndeplinirii stagiului minim, respectiv 25 de ofițeri și 39 de agenţi de poliţie.

Condiţia de profesionişti în aplicarea şi respectarea legii îi obligă pe polițiști să asigure un răspuns operativ și ferm în fața oricărei forme de criminalitate, pentru apărarea intereselor legitime ale cetățenilor. 

Dimofte Cristian – adjunctul comandantului Poliției Municipiului Lugoj – de la comisar la comisar șef;

Balintescu Răzvan Alexandru – biroul rutier Lugoj – de la agent principal la agent șef adjunct;

Stan Adrian – secția 7 rurală Lugoj – de la agent șef la agent șef principal;

Manea Silviu Florinel – secția 6 rurală Gavojdia – de la agent șef de poliție la agent șef principal de poliție;

Gavrilescu Cristian Ovidiu – secția 5 poliție rurală Belinț – de la agent șef la agent șef principal.

Poliţiştii timișeni s-au remarcat în mod deosebit în executarea misiunilor încredințate și vor continua să-și îndeplinească atribuțiile cu profesionalism, onoare, rigurozitate și devotament.

Un accident rutier grav în urma căruia cel puțin patru persoane au avut de suferit a avut loc joi la prânz, pe drumul ce leagă Lugojul de orașul Caransebeș, DN6. Din primele informații, nu mai puțin de 4 autotrenuri au fost implicate în evenimentul rutier.

De vină pentru accident ar fi șoferul unei mașini mici, care nu a acordat prioritate de trecere mașinilor pe drumul principal, intrând în circulație pe DN6 de pe drumul ce duce spre Lugojel. La fața locului au fost trimise mai multe ambulanțe, pompierii și poliția.

Deocamdată nu se știe dacă există victime omenești, medicii sosiți la fața locului acordând ajutorul medical de urgență. 

UPDATE: „Potrivit primelor date, patru persoane au suferit răni ușoare, fiind evaluate medical. Traficul rutier este oprit pe un sens, circulându-se pe celălalt fir, alternativ”, scriu cei de la Centrul InfoTrafic.

foto: arhiva Lugojeanul.ro