O noua saptamana, o noua pizzerie recenzata in incercarea noastra de a gasi cele mai bune placinte italienesti care se coc la Lugoj. Avand o sedinta de redactie mobila in zona, am decis sa incercam, pe o caldura torida afara, o pizza la Amarilis, celebra pizzerie a celor din Stadion, pentru care locuitorii de aici sunt dispusi sa sara la bataie, daca o vorbesti de rau.
Meniul e unul variat, avand peste 20 de sortimente de pizza, pe trei marimi: mica, normala si family, evident cu diferente de pret in functie de marime. De exemplu, pe o pizza cu pui, aleasa de noi, am platit 18 lei fara sosul de ardei iute, care este un pret normal pentru media orasului. Pizza a venit in mai putin de 20 de minute la masa, ceea ce ne-a surprins placut, avand in vedere ca la terasa de la Amarilis era destul de multa lume, in ciuda faptului ca era joi dimineata.
Blatul, asta credem ca este secretul la pizza de la Amarilis. Daca o serviti calda si pe loc, blatul placintei, pe care s-au pus cantitati importante de piept de pui afumat, sunca, sos de rosii, mozzarella care se intinde si porumb, o sa vi se para cel mai bun lucru posibil.
E crocant, dar nu tare, subtire, sa nu pice greu si pur si simplu nimerit. Asta e cuvantul potrivit, e un blat nimerit. Speram ca nu e doar un accident fericit, dar avand in vedere ca majoritatea celor de la mese mancau pizza, credem ca e o obisnuinta in bucatarie sa il nimereasca.
Desi pizza de la Amarilis a fost intr-adevar buna, trebuie sa ii certam prieteneste pentru sucul de portocale, care a fost acru. Normal, asa au fost fructele si nu e vina lor, dar pe viitor ar fi corespunzator sa isi schimbe furnizorul pentru fresh-uri ca sa evite astfel de mici neplaceri. Daca alegeti sa incercati pizza la Amarilis mai spre seara, cand e umbra, pofta mare!
Note:
Aluat: 5/5
Toppinguri: 4/5
Aspect: 3.5/5
Gust: 4/5
Pret: 4/5
Nota Finala: 4.1 din 5
Clasamentul Cititorilor
Scrie in comentarii nota pe care crezi ca pizzeria vizitata o merita, bazata pe ultima ta experienta in cadrul localului, precum si cateva cuvinte prin care sa iti motivezi nota. La final de Tur, vom face un clasament special intocmit cu notele cititorilor!