Lugojul se mândrește cu Bogdan-Andrei Lovin, tânărul bucătar care va reprezenta județul Timiș la unul dintre cele mai prestigioase concursuri gastronomice din Europa. Bogdan va intra mâine în competiție la European Young Chef Award 2025, în fața unui juriu internațional format din maeștri bucătari din Norvegia, Scoția, Estonia, Danemarca, Cipru și Spania.
Tânărul lugojean are deja o experiență solidă în domeniul culinar, formată inclusiv în Stuttgart, unde a gătit alături de bucătarii organizației Kolping, sub coordonarea chef-ului Florin Kiss. 
Participarea sa la concursul din Catalonia are o semnificație aparte, având în vedere faptul că Regiunea Banat candidează la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.
La European Young Chef Award, Bogdan-Andrei Lovin va prezenta rețeta tradițională și cea reinterpretată de ciulama de pui cu ciuperci și mămăligă, un omagiu adus bucătăriei bănățene. Preparatul va îmbina ingrediente locale și tradiția culinară a Banatului, demonstrând modul în care rețetele clasice pot fi reinventate prin tehnici moderne.
Reprezentanții Kolping Timișoara i-au transmis tânărului bucătar un mesaj de încurajare înaintea competiției:
„Felicitări, Bogdan! În 2024 am fost împreună cu Echipa Kolping Timișoara la IKA – Olimpiada Internațională de Gastronomie, după pregătiri îndelungate la Casa Calfelor Kolping. Iar acum, la doar un an distanță, pornești «la individuale» către Barcelona, la Young Chef Award! Știm câtă muncă, disciplină și dedicare sunt în spatele acestui moment, dar suntem siguri că și rezultatele vor fi pe măsură. Îți ținem pumnii și suntem mândri că ai făcut parte din echipa noastră!”
