
Orice ati face in acest moment, opriti-va. Bun, pasul al doilea, urcati-va in masina. Pasul trei: conduceti pana la Kaufland, magazinul ala mare de pe Timisorii, cu un K rosu deasupra. Pasul numarul patru: mergeti pana in capatul magazinului, la frigidere, si luati una bucata de cutie de steak de vitel, asa cum este prezentata in poza de mai sus.
Pasul 5: mergeti acasa si incingeti BINE DE TOT o tigaie non-stick, se stie. Pasul 6: scoateti bucatile de carne si taiati grasimea de pe margini, dupa care tapetati cu servetele de bucatarie, sa ramana putin spre deloc lichid.
In pasul sapte, puneti pe carne piper si atat deocamdata. Pasul opt, cand s-a incins bine de tot tigaia, in care ati pus un strop de ulei, puneti bucatile de carne, care trebuie sa sfaraie tare tare tare la contactul cu plita incinsa.
In pasul cu numarul 9, uitati-va la ceas si, cand a trecut un minut, intoarceti carnea pe partea cealalta, dati incet la foc, acoperiti si mai tineti carnea pe foc un minut si jumatate.
Pasul 10: scoateti carnea pe un fund de lemn si acoperiti-o cu un capac, lasand-o sa se odihneasca doua minute. Pasul unspe, taiati carnea bucatele bite-sized, pe lung, contra striatiilor. Pasul 12: cu o sare de mare de buna calitate, sarati carnea ca Salt Bae.
Ultimul pas, 13, e unul cu noroc: puneti-va la masa, singuri, ca nu vreti sa impartiti cu nimeni asa ceva, si mancati cea mai frageda carne din tot magazinul Kaufland si poate dintre toate carnurile pe care le puteti cumpara la aceasta ora in Lugoj. Felicitari, ti-ai schimbat viata pentru totdeauna.
Pofta mare!
pentru cine ii place carnea de vita, ca la romani nu prea se mananca….