Iulius Mall

Unde mananci cei mai buni mici din Timis, nu departe de Lugoj

Micul si romanul se inteleg bine de sute de ani. Pentru ca ne sunteti dragi si ne cititi din ce in ce mai multi, astazi am decis sa impartasim cu voi un secret milenar, pastrat din generatie in generatie si transmis doar celor care merita cu adevarat.

Publicitate

La 16 kilometri de Lugoj se afla satul Balint. Aici, de doua ori pe luna, in prima si a treia joi, are loc un targ. E asemanator cu ocico de la Lugoj, dar mai… rustic. Lumea vine sa cumpere legume, fructe, branzeturi si altele de la agricultorii locali, haine second hand, biciclete, scule si orice altceva gasiti la orice targ. La final, toata clientela se indreapta spre taraba cu mici, acesta fiind si secretul targului.

Indiferent unde ati mancat mititei pana acum, fie ei la tarabe pe marginea drumului, la festivaluri sau in restaurante de fitze, nu o sa ii puteti compara cu mititeii lui Cocos. Omul asta face mici de cel putin 20 de ani, de cand venim la targ la Balint, si cine stie de cati inainte de cand il vizitam noi.

Nu e vorba doar despre micii in sine, proaspat luati de pe gratar si serviti calzi, bine facuti, cum multora dintre noi ne plac. E despre intreaga experienta, statul la masa cu alte persoane pe care nu le cunosti, sub umbrela, mancatul lin, incet, satisfacator, privind in stanga si in dreapta, spre tarabe si savurarea fiecarei guri de mancare. Aici nu mai conteaza cine esti, ce faci si cat de buna sau de rea e ziua ta. Esti doar tu si mititeii, care sunt al naibilor de buni!

Daca treceti prin Timis si aveti drum prin Balint, e necesar, pentru binele vostru, sa faceti o oprire la targul asta, pentru mici si atmosfera autentica, acesta fiind unul dintre putinele targuri care inca se mai tin regulat in judet. Inarmati-va cu putina rabdare de stat la coada si multa, multa pofta pentru niste mititei de exceptie.

CONCURS! Transforma-ti sufrageria intr-un Home Cinema cu Ultimate Computers si Lugojeanul

4 comments
  1. Poate mergeți și pe la Făget, Vinerea, la târg, n-am mâncat mici mai buni ca acolo… Să mergeți la tanti de la Deva.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Fiți la curent cu cele mai importante știri

Apăsând butonul SUBSCRIBE, confirmi că ai citit și ești de acord cu politica noastră GDPR și Termen și condiții
Publicitate