Creșterea prețurilor la carnea de miel este în centrul atenției în acest an, odată cu apropierea sărbătorilor pascale. Românii și consumatorii din întreaga Europă se confruntă cu o tendință de majorare a costurilor pentru această delicatesă tradițională de primăvară.
Prețurile la carnea de miel au atins niveluri record în 2024. De exemplu, la sfârșitul lunii februarie, prețul la kilogramul de carne de miel ajunsese la 30 de lei în anumite magazine, iar cu o săptămână înainte de Paștele catolic, se vehiculau prețuri de până la 45 de lei pe kilogram. În această perioadă se află undeva în jurul valorii de 40 de lei, din nou cu tendințe crescătoare pentru săptămânile următoare. Aceste cifre reprezintă o creștere semnificativă față de anii precedenți, arată ziare.com. 
Unul dintre factorii importanți care influențează această creștere se datorează cererii ridicate în perioada sărbătorilor pascale, când carnea de miel este un element central al meselor festive. Producția autohtonă de animale vii, în ciuda faptului că România este al doilea cel mai mare producător din Uniunea Europeană, este direcționată în mare parte către export, ceea ce afectează disponibilitatea pe piața internă și poate influența prețurile.
Conform unor analiști, citați de ziare.com, fluctuațiile de preț sunt sezoniere și sunt strâns legate de cererea de consum din timpul sărbătorilor. Producătorii se confruntă cu presiunea de a satisface cererea crescută, ceea ce poate duce la majorarea prețurilor.
În plus, exportul considerabil de animale vii din România, cu destinații importante precum Turcia și țările arabe, reflectă o altă dinamică a pieței care poate influența prețurile interne. Tradițiile de consum și cererea sporită pentru carne de miel, în special în regiunile cu comunități musulmane care respectă regulile halal, contribuie la preferința pentru animalele vii în locul carcaselor sau a altor forme de carne procesată.
