Sezonul faimoaselor lubenițe cultivate local la Lugojel riscă să se încheie mult mai devreme în acest an. Ionel Ivasiuc, cunoscut publicului larg drept „Ionel de la Lugojel”, a lansat un apel către clienți, avertizându-i că stocurile sunt extrem de limitate din cauza ravagiilor provocate de grindină.
În timp ce piața este inundată de marfă de import sau de o calitate îndoielnică, producătorul local își apără reputația în fața „gurilor rele” și explică de ce lubenița lui rămâne preferata clienților, chiar și atunci când este recoltată „la rând”.
Grindina a făcut ravagii, dar gustul autentic a supraviețuit
Într-un mesaj direct și plin de onestitate transmis de la firul ierbii, chiar din mijlocul plantației, Ionel de la Lugojel a ținut să le mulțumească clienților fideli care îi apreciază munca. Producătorul a recunoscut, însă, că acest an a fost unul extrem de dificil. Fenomenele meteo extreme au afectat grav cultura.
„Dacă e puțină, e puțină din cauza la grindină. V-am spus de multe ori și am repetat. Grindina a făcut ravagii aici, a stricat foarte mult. Se văd și pe ea loviturile”, mărturisește Ionel Ivasiuc, arătând semnele lăsate de gheață pe coaja pepenilor.
Cu toate acestea, selecția riguroasă a salvat ce era mai bun. Doar fructele neatinse de intemperii au fost păstrate pentru vânzare, garantând acel gust autentic, dulce și aromat pe care lugojenii îl caută în fiecare vară.
„Se termină repede!” De ce nu se vinde lubenița cu tirul
Spre deosebire de marii comercianți, Ionel de la Lugojel își ghidează afacerea după o regulă simplă: „Vând ce am eu și atât”. Acesta explică faptul că nu aduce marfă din alte părți și că procesul de coacere și culegere este unul natural și manual, realizat exclusiv „prin sondaj”.
Fiecare lubeniță este verificată individual înainte de a fi încărcată în remorcă. Această atenție la detalii face ca marfa să dispară instantaneu imediat ce remorcuța ajunge la marginea drumului:
„Cum scoatem o remorcă în drum, cum dispare. Omul vine, ia… nu ia una, ia trei, ia patru: pentru soacră, pentru mamă, pentru noră, pentru copii. Nu este lubeniță să aduc cu tirul. Eu mă duc la fiecare fruct, bat în ea, dacă-i bună o iau, dacă nu, o mai las.”
Mesaj dur pentru contestatari
Succesul producătorului din Lugojel a atras însă și destule critici din partea scepticilor sau a concurenței. Ionel Ivasiuc nu a ezitat să le răspundă direct celor care îl acuză pe rețelele de socializare că pepenii nu ar fi din producția proprie sau că recolta ar fi deja „trecută” ori „zaharisită” (un fenomen specific fazei de final, imposibil de atins la începutul sezonului).
Pentru a le închide gura contestatarilor, Ionel s-a filmat chiar în câmp, arătând pepenii verzi și galbeni aflați încă pe vrej:
„Mulți, ați văzut, mă mai trompetează trompetele că lubenița nu-i de la mine… Na, ca să nu mai trompeteze trompetele, uite, lubenița, în câmp la mine! Ce mai vreți să vedeți? Uite cât îi câmpul!”
Producătorul a criticat dur practicile din marile piețe și supermarketuri, unde pepenii sunt adesea injectați sau culeși artificial, „la ras”, înainte de vreme:
„Nu se știe proveniența, nu se știe ce substanțe au fost băgate în ele, cum le-au copt forțat. Am auzit că e foarte rea lubenița peste tot. Oamenii știu cel mai bine.”
Ce se întâmplă de săptămâna viitoare?
Sezonul de cules din această etapă se va încheia, cel mai probabil, sâmbătă. Ionel Ivasiuc estimează că de luni va fi nevoit să facă o pauză pentru a permite pepenilor mai mici, care au înflorit după grindină, să ajungă la maturitate.
Până atunci, lugojenii – dar și clienții care vin special de la Lugoj, ocolind munții de lubeniță din piețele orașului – sunt invitați să profite de ultimele transporturi din această săptămână.
„Cumpărați, bucurați-vă de gustul ei cât mai este!”, a transmis, în final, Ionel de la Lugojel.