Connect with us

Social

VIDEO Supa de slăbit. Sfaturi despre sănătatea, cu dr. Iren Alexoi

Publicat

în

În meniul nostru, al românilor nu poți spune că ai parte de o masă completă dacă la prânz nu servești și o “zeamă” supă sau ciorbă.

PNL Lugoj

Dacă suntem “la dietă” apare întrebarea: “Nu cumva e prea multă mâncare? Oare ar trebui să renunț la felul 1?”

Sfatul meu ar fi să nu renunțăm, doar să învățăm să o pregătim un pic altfel, pentru că supele care respectă câteva reguli importante pentru sănătatea noastră:

  • au valoare calorică mică
  • ne hidratează
  • aduc în organism un aport important de minerale și vitamine
  • ne pregătesc stomacul pentru felul 2 în cantitate mai mică

O ciorbă sau o supă ne poate ajuta să slăbim, să ne detoxifiem, să ne simțim mai bine și sătui.

REGULI pentru Supa de Slăbit:

  1. Modul de preparare: nu prăjim nimic, fără prăjeală. Legumele doar se fierb și asta nu mai mult de 15 minute ca să fie ușor “aldente”. IDEAL și cu un bun efect pentru slăbit este supa nepreparată termic (VEZI REȚETA), cel mult se folosește apă la 40 grade.
  2. Să predomine legumele cu indice glicemic mic, legume verzi, frunze verzi: dovlecel, varză, conopidă, apio, fasole verde tânără, ștevie, leuștean, pătrunjel, etc.. Folosim mai putine rădăcinoase: morcov, țelină, pătrunjel, păstârnac. Rădăcinoasele crude ne ajută să slăbim. Preparate și în cantitate mare ele au efect contrar, îngrașă. Evităm să adaugăm cartofi, mazăre sau alte leguminoase.
  3. Nu folosim condimente tip vegeta, delikat pentru ca acestea contin sare, aditivi, glutamat de sodiu, substanțe care ne modifică gustul păcalindu-ne să mâncăm mai mult, ne chinuie ficatul și ne îngrașă. Pentru un gust bun preferăm amestecurile de condimente uscate: cimbru, busuioc, leuștean, pătrunjel, turmeric, ardei iute. Acestea nu numai că dau un gust delicios, dar ne ajută creierul să transmită semnale că ne-am săturat, sunt detoxifiante și grăbesc arderile. Acestea sunt un leac bun pentru slăbit.
  4. Suntem atenți la cantitatea de sare, cam un vârf de cuțit per porție. Important este să folosim sare neprelucrată și mineralizantă de Himalaya, de mare sau de mină. Atenție! Sarea în exces duce la retenție de apă sau celulită.
  5. Putem acri ciorba/supa cu lămâi, borș, zeamă de varză sau de corcodușe care nu numai că dau gust foarte bun, dar ajută și digestia și refac flora bacteriană. Digestia sănătoasă și o floră bacteriană puternică ne ajută să slăbim sănătos.
  6. .Uleiul îl adăugăm la final: o liguriță mică per porție. Dacă uleiul nu este preparat termic și folosim varaianta presată la rece, beneficiem de proprietățile terapeutice și nu de agenții toxici apăruți după prăjire. Putem folosi ulei de măsline, de in, de cânepă sau dovleac.
  7. Neapărat, multă-multă pasiune va face ciorba sau supa mai bună!

Vă propun o rețetă delicioasă de SUPĂ de SLĂBIT de luat la lucru sau pentru acasă:

  • 1 dovlecel, 1 jumătate de tulpină apio, 1 cățel mic de usturoi, 1 morcov mic, mărar sau mentă, sare.
  • Opțional: turmeric și piper sau fulgi de drojdie uscată, lămâie. Dacă se dorește un pic de consistență se poate adăuga o linguriță de tărâțe de psyllium, ulei presat la rece (ulei de măsline).
  • Pentru ornat: câteva semnițe crude și germeni cruzi.
  • Preparare: se adaugă apă rece sau la 40 de grade pentru o supă caldă. Putem adăuga jumătate de pahar de apă sau mai mult, în funcție de consistența dorită. Amestecăm întreaga compoziție într-un blender.

POFTĂ BUNĂ! Urmărește mai întregul video cu rețeta și prepararea ei.

Vă sfătuiește cu drag, dr. Iren Alexoi

Citiţi mai departe
Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

1.200 de persoane au plantat o pădure de 17.000 de puieți, la 20 de kilometri de Lugoj

Publicat

în

Luna Pădurii a debutat cu o acțiune mare de împădurire, ce a avut loc, sâmbătă, 16 martie 2019, pe dealul de la Cralovăț, comuna Topolovățu Mare, Timiș. Acțiunea face parte din cadrul iniţiativei naționale de împădurire pe bază de voluntariatPlantăm fapte bune în România.

PNL Lugoj

 Pe o ploaie măruntă, ce a căzut în reprize, aproximativ 1.200 de voluntari au plantat 17.000 de puieți forestieri de cer, frasin, paltin și cireș, pentru a preveni erodarea și alunecarea dealului în timp, dar și pentru a extinde pădurea din zonă. Apreciem efortul tuturor, mai ales pe o astfel de vreme, și mulțumim voluntarilor, unii fideli acțiunii noastre, că nu au renunțat și datorită lor plantația va prinde rădăcini.

Am fost susținuți necondiționat de grupuri de voluntari organizați de la diferite instituții de ordine și siguranță publică, instituții pentru situații de urgență, facultăți, multinaționale, firme, ONG-uri și mai ales simpli cetățeni timișoreni, care au venit în număr foarte mare. Nici ploaia, nici vântul, nici frigul, nu i-a făcut să se răzgândească, nu au cedat nici măcar o clipă. Au avut un singur gând: să planteze.

Reinterăm mulțumirile noastre spre voluntarii din cadrul: Inspectoratului pentru Situații de Urgență “Banat” al județului Timiș, Jandarmeria Română, Gruparea de Jandarmi Mobilă Timișoara, Facultatea de economie și de Administrare a Afacerilor – UVT, Facultatea de Chimie Biologie – UVT, Flex Romania, Continental Automotive România, Hella România, Mewi, Litens, Daikin, SIXT, UnifiedPost, Wipro, KPMG, Kaufland, Accenture, Cmed Group, BeeSpeed Automatizări, Avery Dennison, Sustainalytics, Artmatch, Sindicat IT, RNSSI, Kathrein România, Infobest România, Autonom, Leman Industry, Kromberg&Schubert, Licos, GEOTIM, ASSEUT, Asociația Little People,  Noua Acropolă” , a declarat Andreia Schneider, coordonator local Timiş.

Asistența tehnică de specialitate a fost asigurată voluntar de ingineri silvici din cadrul Direcției Silvice Timiș.

Organizatorii locali: Asociația ECO CLUB Timișoara, Primăria și Consiliul local al comunei Topolovățu Mare.

Partenerii naționaliJYSK, Bergenbier și Dedeman. Susțin financiar inițiativa: Daikin, FAN Courier, Groupe Renault România, Kaufland, Unicredit Consumer Financing și Unilever.

Proiectul a fost finanțat de către Flex Foundation.

Partenerii și sponsorii locali: Flex Romania, Continental Anvelope Timișoara, Hella Romania, Mewi, Litens, UnifiedPost.

Partener media:  Descoperim România.

Susținători: Asociația Tineri pentru Viață Arad, Facultatea de Economie și de Administrare a Afacerilor – UVT  (cu sprijinul organizatoric al echipei de voluntari FEAA Verde) și Facultatea de Chimie, Biologie, Geografie – UVT, GEOTIM, OpenVille, Hotel Casa de la Rosa.

Citiţi mai departe

Social

Verificări în localitățile din zona Lugojului pentru prevenirea îmbolnăvirilor prin pestă porcină africană

Publicat

în

Peste 1.500 de porci din județul Timiș vor fi verificați în perioada următoare, de medicii veterinari în vederea prevenirii îmbolnăvirilor prin pestă porcină africană. Este vorba de animalele aflate în gospodăriile din zona primului focar de boală depistat în Timiș, la Belinț, arată renașterea.ro

”După 45 de zile de la dezinfecția preliminară, conform Manualului operațional, vom efectua examinarea tuturor porcilor din zona de protecție, termometrizarea lor și recoltarea de probe de sânge. Sunt 537 de porci în zona localității Belinț, 830 la Ohaba Forgaci și 242 la Chizătău. Echipele sunt formate din medici veterinari de la Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Timiș și medici de liberă practică.

Spre exemplu, la Ohaba Forgaci, echipa este formată din cinci medici oficiali de la DSVSA, șase medici cu liberă practică și alți trei pentru logistică, care se ocupă de dezinfecția persoanelor care intră în gospodării.

În zona de supraveghre, unde sunt localizate și trei ferme Smithfield, vor fi examinați toți porcii. Abia după parcurgerea acestor etape pot fi ridicate restricțiile”, a precizat Cristina Marinela Popa,  director-executiv al DSVSA Timiș, pentru sursa citată.

Specialiștii DSVSA Timiș au identificat, în luna ianuarie, trei focare de pestă porcină africană – unul în Belinț și două la Bârna. Investigațiile au arătat că animalele proveneau de la o persoană din Bihor, fiind cumpărate de un arădean care apoi le-a revândut la Giroc de unde au ajuns la Belinț și Bârna. Porcinele nu erau identificate cu crotalii auriculare şi nici însoţite de documente sanitare veterinare, medicii veterinari din circumscripţiile respective nefiind anunţaţi despre tranzacţiile efectuate, fiind încălcată legislaţia în domeniu.

PNL Lugoj

Citiţi mai departe

Social

Se construiesc case pentru copiii cu dizabilități din centrele de la Lugoj, Gavojdia și Periam

Publicat

în

Direcția Generală de Asistență Socială și Protecție a Copilului Timiș împreună cu Consiliul Județean Timiș vor construi la Lugoj, Gavojdia și Periam mai multe case de tip familial pentru  copiii cu dizabilități. Finanțarea se va face cu fonduri europene prin ADR Vest. În aceste case vor fi mutați copiii din centrele clasice, pentru a putea fi mai bine integrați.

La Lugoj și Gavojdia este vorba de construirea a două case de tip familial, iar la Periam de trei. Vor mai fi extinse și centrele pentru recuperare din Lugoj și Periam, iar la Gavojdia va fi construit un astfel de centru.  

Proiectele pentru Lugoj și Găvojdia, trebuie să fie finalizate în 28 de luni, iar la Periam în 30 de luni.  Suma totală a investiției este de peste 20 de milioane de lei, dintre care peste 12 provin din finanțarea nerambursabilă.

PNL Lugoj

Citiţi mai departe

Cele mai citite

%d blogeri au apreciat: