Connect with us

Social

VIDEO Supa de slăbit. Sfaturi despre sănătatea, cu dr. Iren Alexoi

Publicat

în

În meniul nostru, al românilor nu poți spune că ai parte de o masă completă dacă la prânz nu servești și o “zeamă” supă sau ciorbă.

Meridian 22 S.A. Luhoj

Dacă suntem “la dietă” apare întrebarea: “Nu cumva e prea multă mâncare? Oare ar trebui să renunț la felul 1?”

Sfatul meu ar fi să nu renunțăm, doar să învățăm să o pregătim un pic altfel, pentru că supele care respectă câteva reguli importante pentru sănătatea noastră:

  • au valoare calorică mică
  • ne hidratează
  • aduc în organism un aport important de minerale și vitamine
  • ne pregătesc stomacul pentru felul 2 în cantitate mai mică

O ciorbă sau o supă ne poate ajuta să slăbim, să ne detoxifiem, să ne simțim mai bine și sătui.

REGULI pentru Supa de Slăbit:

  1. Modul de preparare: nu prăjim nimic, fără prăjeală. Legumele doar se fierb și asta nu mai mult de 15 minute ca să fie ușor “aldente”. IDEAL și cu un bun efect pentru slăbit este supa nepreparată termic (VEZI REȚETA), cel mult se folosește apă la 40 grade.
  2. Să predomine legumele cu indice glicemic mic, legume verzi, frunze verzi: dovlecel, varză, conopidă, apio, fasole verde tânără, ștevie, leuștean, pătrunjel, etc.. Folosim mai putine rădăcinoase: morcov, țelină, pătrunjel, păstârnac. Rădăcinoasele crude ne ajută să slăbim. Preparate și în cantitate mare ele au efect contrar, îngrașă. Evităm să adaugăm cartofi, mazăre sau alte leguminoase.
  3. Nu folosim condimente tip vegeta, delikat pentru ca acestea contin sare, aditivi, glutamat de sodiu, substanțe care ne modifică gustul păcalindu-ne să mâncăm mai mult, ne chinuie ficatul și ne îngrașă. Pentru un gust bun preferăm amestecurile de condimente uscate: cimbru, busuioc, leuștean, pătrunjel, turmeric, ardei iute. Acestea nu numai că dau un gust delicios, dar ne ajută creierul să transmită semnale că ne-am săturat, sunt detoxifiante și grăbesc arderile. Acestea sunt un leac bun pentru slăbit.
  4. Suntem atenți la cantitatea de sare, cam un vârf de cuțit per porție. Important este să folosim sare neprelucrată și mineralizantă de Himalaya, de mare sau de mină. Atenție! Sarea în exces duce la retenție de apă sau celulită.
  5. Putem acri ciorba/supa cu lămâi, borș, zeamă de varză sau de corcodușe care nu numai că dau gust foarte bun, dar ajută și digestia și refac flora bacteriană. Digestia sănătoasă și o floră bacteriană puternică ne ajută să slăbim sănătos.
  6. .Uleiul îl adăugăm la final: o liguriță mică per porție. Dacă uleiul nu este preparat termic și folosim varaianta presată la rece, beneficiem de proprietățile terapeutice și nu de agenții toxici apăruți după prăjire. Putem folosi ulei de măsline, de in, de cânepă sau dovleac.
  7. Neapărat, multă-multă pasiune va face ciorba sau supa mai bună!

Vă propun o rețetă delicioasă de SUPĂ de SLĂBIT de luat la lucru sau pentru acasă:

  • 1 dovlecel, 1 jumătate de tulpină apio, 1 cățel mic de usturoi, 1 morcov mic, mărar sau mentă, sare.
  • Opțional: turmeric și piper sau fulgi de drojdie uscată, lămâie. Dacă se dorește un pic de consistență se poate adăuga o linguriță de tărâțe de psyllium, ulei presat la rece (ulei de măsline).
  • Pentru ornat: câteva semnițe crude și germeni cruzi.
  • Preparare: se adaugă apă rece sau la 40 de grade pentru o supă caldă. Putem adăuga jumătate de pahar de apă sau mai mult, în funcție de consistența dorită. Amestecăm întreaga compoziție într-un blender.

POFTĂ BUNĂ! Urmărește mai întregul video cu rețeta și prepararea ei.

Vă sfătuiește cu drag, dr. Iren Alexoi

Citiţi mai departe
Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

Supermarket nou la Lugoj din această toamnă

Publicat

în

Supermarket nou la Lugoj din această toamnă. Lugojenii vor putea face cumpărăturile într-un nou supermarket începând cu această toamnă. Muncitorii sunt pe ultima sută de metri cu lucrările la noua locație, acolo unde au ajuns deja rafturile și se montează tavanul, casele de marcat și podeaua.

Meridian 22 S.A. Luhoj

Noul supermarket va fi deschis sub brandul Profi, la parterul clădirii de pe strada Timișorii de peste drum de Sala de Sport “I.K. Ghermănescu”. Deocamdată nu se știe data exactă de la care magazinul va fi deschis clienților, însă cel mai probabil acest lucru se va întâmpla în această toamnă.

La doar câțiva metri de noua locație se află deja un supermarket Unicarm. Profi mai are patru locații în Lugoj, pe Alexandru Mocioni (centru pietonal) la intersecția de la Unic, în Micro 3 și în Cotu Mic. În zona noului supermarket de pe Timișorii șoferii se confruntă cu lipsa acută de locuri de parcare.

Citiţi mai departe

Social

Cei doi minori care au ucis taximetristul din Lugoj riscă să stea pe viață după gratii

Publicat

în

Cei doi minori care au ucis taximetristul din Lugoj riscă să stea pe viață după gratii. Ancheta în cazul celor doi criminali care l-au ucis pe taximetristul din Lugoj, pe raza localității Darova, a fost finalizată de procurorii Parchetului de pe lângă Tribunalul Timiș. Tinerii, de 15 și 17 ani, au ucis cu sânge rece taximetristul de 77 de ani, după ce l-au chemat la Darova pentru ceea ce părea o cursă ca oricare alta.

Meridian 22 S.A. Luhoj

Criminalii sunt acum în arest preventiv și judecați pentru omor calificat, dar și pentru conducerea unui vehicul fără permis de conducere, furt calificat în scop de folosință și furt calificat. Pentru omorul calificat, tinerii riscă să își petreacă întreaga viață după gratii.

Procurorii timișeni au notat în probatoriul din cursul urmăririi penale că “în noaptea de 13/14.06.2018, după o înțelegere prealabilă privind uciderea unei persoane cu scopul de a obține un autoturism pentru a fugi de acasă, cei doi minori au comandat un taxi pe care l-au așteptat în fața parcului din localitatea Darova, din județul Timiș, iar după urcarea în taxi i-au aplicat conducătorului auto, în vârstă de 77 de ani, mai multe lovituri cu cuțitul în zona cervicală și în zona toracică, provocând decesul victimei. Ulterior, cei doi minori au plecat cu autoturismul condus de unul dintre aceștia, transportând trupul victimei într-o zonă forestieră din preajma orașului Buziaș, unde l-au abandonat, după care s-au deplasat cu autoturismul în municipiul Timișoara.”

Dosarul se află pe rolul Tribunalului Timiş.

Citiţi mai departe

Social

Curtea spitalului din Lugoj, loc periculos pentru pacienți

Publicat

în

Curtea spitalului din Lugoj a devenit loc periculos pentru pacienți. Spitalul Municipal din Lugoj deservește peste 120.000 de pacienți. Chiar și asa însă, curtea spitalului este mai nou o zona periculoasa, după ce tot mai multe incidente cauzate de pomii bătrâni au speriat bolnavii.

Potritiv Digi24, 180 de copaci din curtea unității sanitare, dintre care cei mai mulți aflați într-o stare avansată de deteriorare, cu crengi rupte sau înclinaţi de-a binelea, stau sa se prabuseasca peste trecatori și peste pacienții unității spitalicești.

Meridian 22 S.A. Luhoj

Jurnaliștii au stat de vorbă cu toate instituțiile statului implicate în situație. Cei de la Direcția Silvică spun că arborii au fost marcați pentru tăiere la scurt timp după furtuna de anul trecut. Sunt într-o starea avansată de degradare, iar solicitarea unui aviz de tăiere de la Direcția de Mediu a fost, cel puțin până acum, un demers total inutil.

De la Agenția  pentru Protecția Mediului răspunsul a fost că printre cei 180 de arbori marcați pentru a fi doborâți sunt și copaci sănătoși. Din această cauză, avizul necesar nu a fost încă eliberat.

Nici primăria din Lugoj nu este scăpată de vină, susțin reprezentanții Agenției, deoarece municipalitatea nu a realizat până acum un plan cu o situație exactă a acestor arbori. Primăria spune că pentru inventariere are nevoie de o licitație, procesul fiind unul greoi.

Scandalul dintre autorități pune în pericol siguranța bolnavilor. Vezi întregul material de presă aici.

Citiţi mai departe
Publicitate

Cele mai citite

%d blogeri au apreciat: