Connect with us

Social

VIDEO Supa de slăbit. Sfaturi despre sănătatea, cu dr. Iren Alexoi

Publicat

în

În meniul nostru, al românilor nu poți spune că ai parte de o masă completă dacă la prânz nu servești și o “zeamă” supă sau ciorbă.

Dacă suntem “la dietă” apare întrebarea: “Nu cumva e prea multă mâncare? Oare ar trebui să renunț la felul 1?”

Sfatul meu ar fi să nu renunțăm, doar să învățăm să o pregătim un pic altfel, pentru că supele care respectă câteva reguli importante pentru sănătatea noastră:

  • au valoare calorică mică
  • ne hidratează
  • aduc în organism un aport important de minerale și vitamine
  • ne pregătesc stomacul pentru felul 2 în cantitate mai mică

O ciorbă sau o supă ne poate ajuta să slăbim, să ne detoxifiem, să ne simțim mai bine și sătui.

REGULI pentru Supa de Slăbit:

  1. Modul de preparare: nu prăjim nimic, fără prăjeală. Legumele doar se fierb și asta nu mai mult de 15 minute ca să fie ușor “aldente”. IDEAL și cu un bun efect pentru slăbit este supa nepreparată termic (VEZI REȚETA), cel mult se folosește apă la 40 grade.
  2. Să predomine legumele cu indice glicemic mic, legume verzi, frunze verzi: dovlecel, varză, conopidă, apio, fasole verde tânără, ștevie, leuștean, pătrunjel, etc.. Folosim mai putine rădăcinoase: morcov, țelină, pătrunjel, păstârnac. Rădăcinoasele crude ne ajută să slăbim. Preparate și în cantitate mare ele au efect contrar, îngrașă. Evităm să adaugăm cartofi, mazăre sau alte leguminoase.
  3. Nu folosim condimente tip vegeta, delikat pentru ca acestea contin sare, aditivi, glutamat de sodiu, substanțe care ne modifică gustul păcalindu-ne să mâncăm mai mult, ne chinuie ficatul și ne îngrașă. Pentru un gust bun preferăm amestecurile de condimente uscate: cimbru, busuioc, leuștean, pătrunjel, turmeric, ardei iute. Acestea nu numai că dau un gust delicios, dar ne ajută creierul să transmită semnale că ne-am săturat, sunt detoxifiante și grăbesc arderile. Acestea sunt un leac bun pentru slăbit.
  4. Suntem atenți la cantitatea de sare, cam un vârf de cuțit per porție. Important este să folosim sare neprelucrată și mineralizantă de Himalaya, de mare sau de mină. Atenție! Sarea în exces duce la retenție de apă sau celulită.
  5. Putem acri ciorba/supa cu lămâi, borș, zeamă de varză sau de corcodușe care nu numai că dau gust foarte bun, dar ajută și digestia și refac flora bacteriană. Digestia sănătoasă și o floră bacteriană puternică ne ajută să slăbim sănătos.
  6. .Uleiul îl adăugăm la final: o liguriță mică per porție. Dacă uleiul nu este preparat termic și folosim varaianta presată la rece, beneficiem de proprietățile terapeutice și nu de agenții toxici apăruți după prăjire. Putem folosi ulei de măsline, de in, de cânepă sau dovleac.
  7. Neapărat, multă-multă pasiune va face ciorba sau supa mai bună!

Vă propun o rețetă delicioasă de SUPĂ de SLĂBIT de luat la lucru sau pentru acasă:

  • 1 dovlecel, 1 jumătate de tulpină apio, 1 cățel mic de usturoi, 1 morcov mic, mărar sau mentă, sare.
  • Opțional: turmeric și piper sau fulgi de drojdie uscată, lămâie. Dacă se dorește un pic de consistență se poate adăuga o linguriță de tărâțe de psyllium, ulei presat la rece (ulei de măsline).
  • Pentru ornat: câteva semnițe crude și germeni cruzi.
  • Preparare: se adaugă apă rece sau la 40 de grade pentru o supă caldă. Putem adăuga jumătate de pahar de apă sau mai mult, în funcție de consistența dorită. Amestecăm întreaga compoziție într-un blender.

POFTĂ BUNĂ! Urmărește mai întregul video cu rețeta și prepararea ei.

Vă sfătuiește cu drag, dr. Iren Alexoi

Citiţi mai departe
Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

Turiști din cinci țări s-au dat cu sania trasă de cal pe străzile din Margina

Publicat

în

Mai mulți turiști ajunși pe meleagurile noastre în ultimele zile s-au putut bucura de o experiență de-a dreptul inedită. Veniți tocmai din Anglia, Polonia, Finlanda, Portugalia și Italia, călătorii străini au ajuns la Margina, acolo unde au participat la o plimbare ieșită din comun.

Vizitatorii Centrului Turistic Margina s-au plimbat cu sania trasă de cal pe drumurile pline cu nămeți. Într-un cadru ca de poveste, aceștia au admirat frumusețile naturii din comună și din împrejurimi. Au făcut poze și s-au bucurat de momentele unice alături de gazde. Iar la final, s-au înfruptat la un prânz bănățean ca la carte.

Gazdele din Margina spun că vor organiza aceste ieșiri cu sania trasă de cal pentru turiști atât timp cât zăpada o va permite. Dacă vrei să participi poți suna pentru programare la telefon 0767 959 289.

Citiţi mai departe

Social

De ce i-a numit Francisc Boldea “autişti” pe luptătorii de la CSM. Cum explică primarul declaraţia

Publicat

în

Francisc Boldea a făcut o gafă “a la Iohannis”, într-una din emisiunile la care a participat. A folosit termenul “autişti” referindu-se la luptătorii de la CSM Lugoj, care nu au obţinut performanţe. Prezent la o emisiune a postului local de televiziune, primarul Lugojului s-a arătat foarte supărat din cauză că sportivii de la secţia de lupte libere de la CSM nu fac performanţe. Cu această ocazie a dezvăluit şi motivul pentru care a desfiinţat echipa de lupte libere.

“Am scos echipele ca să nu ne mai ascundem după echipe, că mai sunt doar trei echipe în România. Am luat medalia de bronz la campionatul national şi au fost trei echipe. Adică din trei echipe am luat bronzul, pe ultimul loc. Clasicile, adică greco-romanele, au mers perfect, liberele autişti, în afară de Guidea. Nici bani nu primiţi! Performanţa se plăteşte, prezenţa la antrenament doar pentru bere… Ce m-a deranjat, la libere, a fost nelupta. Nu intră pe saltea de frică. Te plătim un an şi tu nu intri pe saltea pentru că îţi e frică! Nu trebuia să ajungi să-ţi fie frică”, a fost declaraţia lui Boldea la postul local de televiziune.

Contactat de Lugojeanul.ro, primarul Boldea a confirmat că sunt luptători care au refuzat să intre pe saltea, pentru că le-a fost frică de adversari. Acesta a explicat că nu s-a referit la termenul medical “autism” când a folosit respectivul cuvânt, ci la “autist, adică în afara concursului”, a precizat primarul.

Președintele Klaus Iohannis a afirmat, în decembrie anul trecut, că, dacă ne uităm în urmă, la ce s-a mai întâmplat cu guvernele pesediste, “nu putem să ne facem că suntem autiști și că nu se discută despre ordonanță pe amnistie și grațiere”.

În urma acestor declarații, președintele Klaus Iohannis și-a cerut scuze, după ce a fost reclamat la Consiliul Naţional pentru Dezbaterea Discriminării de către o asociaţie neguvernamentală.

Citiţi mai departe

Social

Procurorii au închis dosarul fără să găsească niciun vinovat de moartea unei lugojence care a dispărut din spital

Publicat

în

Gheorghina Lungu (60 de ani), bolnavă psihic, a fost internată la Jebel, la sfârşitul lunii iunie, 2017. Starea ei se agravase după moartea soţului, iar familia nu se mai descurca să-i acorde îngrijirile de care avea nevoie.

După aproximativ o lună, de la internare, Andreea, fiica bolnavei, a fost anunţată telefonic, de către cei de la spital, că mama ei a dispărut. A fost găsită, în zilele următoatre, în stare de putrefacție, în bălăriile din curtea spitalului. La aceea vreme, Ministerul Sănătăţii a comunicat că o singură persoană a fost mustrată verbal, pentru incident. Poliţiştii au întocmit un dosar penal pentru ucidere din culpă, însă în 4 ianuarie, anul acesta, procurorii au clasat dosarul.

Din ordonanţa de clasare iese la iveală şi modul cum s-au petrecut faptele şi cum a dispărut femeia bolnavă din saloanele spitalului, dar şi faptul că ar fi murit la două zile după ce a dispărut din spital.

“Pe fondul afecţiunii de care suferea, a părăsit pavilionul unde era internată, profitând de lipsa de atenţie din partea personalului de îngrijire…Întrucât, în data de 31.07.2017, cadavrul pacientei Lungu Gherghina a fost descoperit în stare de putrefacţie în curtea unităţii spitaliceşti, într-un loc greu accesibil, acoperit cu vegetaţie, aspecte ce au fost consemnate în procesul verbal de cercetare a locului faptei, în cauză s-a dispus efectuarea unei expertize medico-legae, iar din concluziile Raportului medico-legal de necropsie rezultă că moartea numitei Lungu Gheorghina poate data din 30.06.2017(n.r – la două zile de la dispariţie) şi a fost de natură neoviolentă, datorându-se insuficienţei cardio-respiratorii, apărute pe fondul fibrozei miocardice”, se arată în documentul emis de către procurorii din Deta.

Reacţia familiei

Având în vedere certificatul medico-legal, procurorii nu au mai ţinut cont de faptul că femeia, fără discernământ, fusese lăsată nesupravegheată şi a dispărut din spital. Au închis dosarul suţinând că nu e nimeni vinovat de moartea acesteia. “Având în vedere materialul probator administrat în cauză, se constată că infracţiunii de ucidere din culpă, prevăzută de art. 192 alin. 1 Cod penal, îi lipseşte un element din latura obiectivă a conţinutului constitutiv, şi anume legătura de cauzalitate dintre elementul material şi urmarea imediată, respectiv moartea victimei”, se arată în decizia procurorilor.

Familia femeii a primit, zilele trecute, ordonanţa de clasare a cazului. “Am primit decizia acasă şi aşa am aflat că nu a fost nimeni găsit vinovat, deoarece mama, conform certificatului medico-legal ar fi făcut infarct. Practic nu a fost găsit nimeni vinovat de faptul că ea a plecat din spital şi a lipsit trei zile, după care a fost găsită moartă”, spune Andreea, fiica bătrânei.

Aceasta e extrem de dezamăgită de decizia procurorilor şi spune că nu are încredere să continue lupta în sălile de judecată în care să demonstreze că bătrâna a decedat la două zile ce a dispărut din spital fiind lăsată nesupravegheată. “Ar trebui să deschidem un proces civil, însă nu ştiu dacă mai are rost. Am vorbit şi cu câţiva avocaţi care ne-au spus că nu avem şanse mari să câştigăm”, a mai spus Andreea.

Conform Codului de procedură penală, aceasta poate face o plângere către prim-procurorul Parchetului de pe lângă Judecătoria Deta, în termen de 20 de zile de la comunicarea actului prin care s-a dispus soluţia.

Citiţi mai departe

Cele mai citite

%d blogeri au apreciat: