Connect with us

Social

Un lugojean deschide primul restaurant cu bucate tradiționale românești din complexul Iulius Town Timișoara

Publicat

în

Unul dintre lugojenii care a redefinit conceptul de catering la nivel local și regional deschide primul restaurant tradițional românesc din complexul Iulius Town, cea mai modernă și râvnită zonă de shopping, birouri și apartamente din Timișoara. Este vorba despre Octavian Batori, patron la Catering Octavian și la cea mai cunoscută firmă de pompe funebre din vestul țării.

Batori a cumpărat recent brandul Ana Lugojana, acesta urmând să fie și numele viitorului restaurant. Localul este la doar câteva zile înainte de deschidere, astfel că pofticiosii în ale bucătăriei românești se pregătesc deja să încerce preparatele. Meniul cuprinde și o secțiune specială dedicată Contelui Dracula.

“Vineri, 8 noiembrie, de la orele 19 deschidem restaurantul printr-un eveniment pe bază de invitație. De sâmbătă programul va fi normal. Vom avea mâncare tradițională din Banat pe brandul nostru, Ana Lugojana. Dorim să promovăm produsele tradiționale din zona noastră și din bucătăria austro-ungaro-sârbă, bucătăria bănățeană. Produsele sunt în stil bănățean, supă, sarme, crumpi cu carne. Toate produsele sunt fără sosuri prefabricate și fără produse de stil vegeta sau supco. Ce reiese din pământ, gustul alimentelor, alea vor predomina, aia va simți clientul în farfurie. 

Vrem să ținem linia asta de tradițional, pentru că și noi avem ce vinde, nu doar bucătăriile italiene sau mexicane, care te miri ce fac acolo, produse prefabricate de trei-patru luni făcute prin China. Noi facem produse simple și tradiționale din pământul nostru. Vrem ca brandul Ana Lugojana să promoveze în țară și în lume ideea de mâncare curată, proaspătă și gustoasă”, a declarat pentru Lugojeanul.ro Octavian Batori.

Cei mai mari dintre pofticioși vor putea mânca pe săturate la restaurant, datorită unui meniu inedit de tipul all you can eat (mananci cât poți, tr.) disponibil la prânz.

“Vom avea un meniu all you can eat la orele prânzului cu mai multe feluri de ciorbă, mai multe feluri principale, desert și apă cu Ph 9,2 făcută de noi inclusă în preț. După prânz avem meniu a la carte cu scenă și muzică populară bănățeană seara. Vrem să promovăm astfel și muzica și dansul, dar și spiritul nostru prietenesc, un exemplu de spirit cosmopolit între toate națiile din zona noastră”, a mai precizat Batori. 

Restaurantul, amplasat în aripa de sud a mall-ului, lângă Starbucks și vis-a-vis de showroom-ul eMag, va fi deschis zilnic între orele 8:00 dimineața și 02:00 noaptea. Meniul cuprinzător al restaurantului conține zeci de preparate tradițioanle, de la aperitive ca salata de ciuperci, cârnați afumați, tobă, ceafă sau jumări, la ciorbe cum sunt cea de burtă, de văcuță sau teiței, la feluri principale delicioase precum ciolan cu fasole, pomana porcului, ardei umpluți sau teiței cu branză, precum și deserturi sau preparate vegetariene.

Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

Cel mai de succes Târg de Crăciun cu produse hand made din Lugoj, gata de o nouă ediție

Publicat

în


Târgul de Crăciun cu produse hand made din Lugoj la care participă elevi și profesori, părinți, artiști și vizitatori de toate felurile se pregătește de o nouă ediție. Bucurându-se de o popularitate mare în anii precedenți, Târgul de Crăciun organizat de FOA – Fusion of Arts va avea loc și în acest an.

Locația evenimentului va fi Școala Gimnazială “Eftimie Murgu” din oraș. Târgul are loc joi, 12 decembrie, de la orele 18:00. Sâmbătă, 14 decembrie, de la orele 17:00, la Teatrul Municipal “Traian Grozăvescu” din oraș va avea loc un concert caritabil susținut de aceeași organizatori.

Scopul celor două evenimente este unul caritabil.

Citiţi mai departe

Social

Sfadă într-o ședință de consiliu local dintr-o comună de lângă Lugoj. Motivul? Banii pentru rugile sătești

Publicat

în

Mai mulți consilieri locali dintr-o comună de lângă Lugoj au propus ca locuitorii satelor în care se organizează an de an rugi să nu mai fie nevoiți să plătească artiștii din buzunarele lor. Propunerea a iscat un val de discuții aprinse în ședința de consiliu de pe 9 decembrie la Belinț. Pentru că de zeci de ani locuitorii satelor sunt cei care dau bani pentru organizarea rugii, inițiativa nu a fost primită cu ochi buni de către o parte din consilierii locali.

“Stimați concetățeni, astăzi, 09.12.2019 în cadrul ședinței de consiliul local am propus ca până la aprobarea bugetului local pe anul 2020 fiecare sat de pe raza comunei Belinț să stabilească soliștii și formația care va cânta la rugă, cât și valoarea contractului pe care să îl achităm integral din bugetul local, fără a se mai strânge bani de la populație. Deoarece la o nuntă, botez, se tocmește muzica poate și cu mai bine de un an înainte.

Aceste contracte cât și valoarea lor să fie publicate în monitorul comunei Belinț ca toată lumea să fie informată cât a costat muzica și cine cântă la ei în sat la rugă. Deoarece am avut în cadrul ședinței de consiliul local discuții aprinse cu câțiva consilieri, vă rog să analizați și să vă expuneți opinia dumneavoastră. Opinia voastră contează. Poate unii dintre dumneavoastră ar considera că o zi de rugă ar fi sau nu suficientă în unele sate”, a scris Ioan Jivu, producător agricol și inițiator al propunerii către consilierii locali, pe grupul comunei Belinț de pe Facebook.

Reprezentanții primăriei din Belinț nu au putut fi contactați pentru un punct de vedere. Propunerea este încă la faza de discuție. Mai multe sate de lângă Lugoj au renunțat deja la a mai pune sătenii să plătească pentru rugile care se organizează în comunele lor. Belințul este o comună renumită pentru artiștii care urcă pe scenă an de an la ruga satului.

Citiţi mai departe

Social

Ce se întâmplă cu clădirea spitalului în care a funcționat secția TBC. Ce planuri are conducerea instituției

Publicat

în

Clădirea în care a funcționat secția de TBC a spitalului din Lugoj, desființată anul acesta, va primi o altă destinație. Erwin Floroni, directorul spitalului susține că există un proiect în care imobilul să fie transformat în policlinică și cabinete pentru activitatea privată a medicilor din oraș.

„Dorim să înființăm o policlinică, la parterul clădirii, care să funcționeze de dimineața în program cu casa de asigurări, iar cine dorește în privat să-și desfășoare activitatea va plăti chirie. Există acum dezinfecție radicală, clădirea poate fi folosită chiar dacă acolo a fost TBC, la nivelul DSP există o comisie specială care ne va spune ce trebuie să facem”, a spus directorul spitalului din Lugoj.

Erwin Floroni spune că lucrările de amenajare nu vor începe până spitalul nu va primi de la DSP toate vizele necesare pentru schimbarea destinației clădirii, mai ales având în vedere că acolo au fost tratați bolnavi de TBC.

Citiţi mai departe

Cele mai citite