Connect with us

Social

Director de şcoală, crescut la orfelinat, s-a calificat în finala emisiunii “Chefi la cuțite”

Publicat

în

Binecunoscuta emisiune ,,Chefi la cuțite”, de la Antena 1, a fost asaltată la preselecțiile din cele patru orașe din țară – Timișoara, Cluj Napoca, București și Iași de peste 2.000 de pasionați de gătit. În finala bootcamp s-au calificat doar 120 de bucătari, dintre care doar câțiva vor fi selectați în echipele chefilor Bontea, Dumitrescu și Scărlătescu.

Honeywell

Concurenţi de toate vârstele şi de ocupaţii care nu au nimic comun cu bucătăria, din țară și de peste hotare, se vor lupta pentru titlul suprem.  Printre aceștia se află și un director de școală din județul Timiș. Numele lui este Ionel Petrea, are 32 de ani și este directorul Școlii Gimnaziale din Fârdea.

   ,,M-am înscris la acest concurs nu numai în dorința de a câștiga premiul cel mare, dar și în ideea de a face un apel umanitar în vederea colectării de ajutoare, pe care doresc să le direcționez spre copii săraci și fără părinți. Am crescut la casa de copii și datoria mea este ca dascăl, dar mai ales ca om să mă îngrijesc  de copiii din rândurile cărora provin și eu. Nimenui nu-i poate înțelege mai bine decât mine, iar povestea mea sper că va sensibiliza societatea în care trăim“, spune Ionel Petrea.

A fost abandonat în orfelinat

De la 1 septembrie, 2017, profesorul Ionel Petrea a fost numit director al şcolii generale din Fârdea. Noul director are vârsta de 32 de ani, însă a avut o viaţă zbuciumată şi poate fi oricând un exemplu de reuşită.

Pentru cei care nu cunosc povestea tânărului profesor, Ionel s-a născut în 1985, la Făget. Mama sa l-a abandonat şi Ionel a ajuns într-un centru de plasament din Lugoj, unde viaţa lui nu a fost tocmai uşoară.

„Îmi aduc aminte că dormeam 50 în cameră, nu a fost ușor. Mi se tot repeta „tu ești al nimănui, nu ai mamă”. Mă durea foarte tare atunci când vedeam că pe unii colegi îi vizitau mamele, îi luau în weekend-uri acasă, iar pe mine nu. Mai târziu, mă mai lua câte o familie în weekend acasă, a contat mult asta, am ieșit și eu în lume, am cunoscut alt mediu”, a povestit Ionel Petrea.

I-a fost extrem de greu şi l-a şcoală însă s-a abiţionat pentru că a realizat că învăţătura e singura lui şansă pentru a reuşi „Eram vreo 30 de copii din orfelinat, care eram împărțiți în două clase ca să fim în sală cu alți copii normali. Aveam colegi care ne marginalizau, știu că mi se spunea «tu nu te joci cu mine, nu te joci fotbal, pentru că ești din orfelinat». Din cauza acelui lucru urăsc și acum să joc fotbal” a povestit Ionel pentru ursa citată.

Ionel Petrea nu s-a lăsat şi a terminat şcoala a reuşit să urmeze o facultate şi a ajuns profesor la liceul din Făget, iar de la începutul acestui an a fost numit director la şcoala din Fârdea. “Pentru mine e un vis împlinit şi e dovada că se poate. Eu sunt exemplul că atunci când munceşti şi îţi doreşti cu adevărat ceva se împlineşte”, a declarat, profesorul Ionel Petrea.

 

Citiţi mai departe
Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Social

Cât de mult rău ne face zahărul. Care sunt cele mai simple metode să-l înlocuim

Publicat

în

Dacă ne gândim la zahăr asociem imediat gustul lui dulce cu plăcerea, voia bună, serotonina (hormonul fericirii), prăjituri, bomboane, ciocolată – fără să ne gândim la ce se ascunde de fapt în spatele acestui ”aliment minunat” – obezitate, diabet zaharat, probleme digestive, risc de Alzheimer și lista e lungă. Se pare că balanța atârnă pe partea negativă.

Honeywell

Adevărul și cruda realitate este că este foarte greu să renunți astăzi la zahăr pentru că alimentația modernă îl adaugă aproape la orice.

Chiar dacă nu-l mai folosim noi propriu-zis, el apare în compoziția multor alimente pe care le cumpărăm din comerț. Așa că ar fi bine să învățăm să citim bine etichetele produselor alimentare.

Ce avem de făcut, pentru că în mintea noastră apare sincer întrebarea: „De ce să renunțăm la ceva „atat de bun”?, când corpul nostru și gustul îl cer cu atâta ardoare?

Aici intervine conștiința umană și MĂSURA.

Daca nu poți renunța cu totul la zahăr încearcă să îl folosești pe post de „condiment” – o linguriță, maxim două pe zi și asta doar în caz de necesitate

– fii atent la etichete și evită produsele care au adaos de zahăr – protejați-vă singuri!

– daca doriți să mâncați o prăjtură de poftă – încercați să nu depășiți maxim 40g sau 80g variantele de prăjiturele mici.

E o luptă cu tine însuți să mănânci doar puțin cât să te bucuri de gust. Dar este o luptă din care tu ieși învingător!

Căutați variantele de dulce natural:

– Fructe uscate – acum gasești rețete multe și ușor de făcut.

– Mierea de abine cu toate proprietățile ei benefice. Atenție însă – alegeți doar varianta naturală cumpărată de la un producător de încredere sau de la magazine naturiste unde puteți cere referințe exacte despre calitățile mierii.

– Îndulcitor din extract de ștevie – are proprietăți terapeutice, reglează glicemia și reduce pofta de dulce, este săracă în calorii. Poate fi folosită pentru prăjituri, îndulcit ceaiuri sau cafea, există și ciocolată îndulcită cu ștevie.

– Siropul de agave (extras din unele specii de fructe de cactus). Este mai dulce decât zahărul, deci cantitatea utilizată va fi mai mică pentru îndulcire. Conține inulina, prebiotic ce reface flora bacteriană și protejează de cancerul de colon.

Atenție! Specialiștii ne sfătuiesc să nu depășim 25 g zaharuri pe zi dacă vrem să ne ținem sănătatea sub control.

În concluzie – nu renunțăm la gustul de dulce dar îl ținem sub control prin ajustare cantităților, atenția pe care o acordăm produselor cu conținut de zahăr și încercarea de a alege dulcele din variante naturale – miere, sirop de agave, fructe uscate – alimente care pe lângă faptul că au gust bun au și proprietăți terpeutice atâta timp cât sunt consumate cu măsură!!!

Urmărește video-ul mai jos:

Vă sfătuiește cu drag, dr.Iren Alexoi

Citiţi mai departe

Social

Doi lugojeni, tată și fiu, atacaţi de doi câini pitbull în timp ce se plimbau pe malul Timișului

Publicat

în

Seară nefastă pentru doi lugojeni, tată și fiu, care au ieșit la plimbare pe malul Timișului. Miercuri seară, ajunși în zona Podului de Beton, cei doi au observat că pe faleză stătea un tânăr cu doi câini pitbull în lesă, însă fără botnițe. Fără să-i provoace în vreun fel, câini au sărit dintr-o dată spre ei, reușind să îi muște pe cei doi.

Honeywell

“Din senin, câinii ne-au atacat. Însoțitorul a încercat să îi țină, dar pe unul dintre ei l-a scăpat. Pe copil l-a mușcat de coapsă și de piept, dar nu a reușit să îl prindă, are doar tricoul sfâșiat, iar pe mine de mâna dreaptă și la un genunchi, unde am o vânătaie. Nu i-am provocat, pur și simplu am trecut pe lângă ei și ne-am trezit cu ei sărind la noi. Până și cel care îi însoțea a fost surprins de gestul câinilor”, a declarat pentru Lugojeanul.ro Dan Bînă, unul dintre lugojenii mușcați.

Bărbatul a mai spus că, dacă cei doi câini ar fi avut botniță, cel mai probabil că incidentul ar fi fost cu totul evitat.

“Din câte am înțeles, proprietarul câinelui îi lăsase în grija prietenului său, plecând la spital pentru că i se făcuse rău. Eu îl înțeleg și pe el, însă acești câini trebuie ținuți în lesă și mai ales scoși la plimbare cu botniță. La spital am primit îngrijirile medicale, vaccin antitetanos. Am încercat să vorbesc cu proprietarul să văd dacă sunt vaccinați, însă nu am reușit. Intenționez să depun și o plângere la poliție”, a mai declarat lugojeanul.

Potrivit OUG 55/2002 privind regimul de detinere al cainilor periculosi sau agresivi, republicată, “accesul cainilor prevazuti la art. 1, lit. b), precum si al exemplarelor cu potential agresiv in localurile publice, in mijloacele de transport in comun, in locurile publice, precum si in partile comune ale imobilelor este permis numai daca acestia poarta botnita si sunt tinuti in lesa de catre o persoană care îndeplinește condițiile prevăzute de lege.” Câinii considerați periculoși sunt cei din rasele Pit Bull, Boerbull, Bandog si metisii lor în categoria I, precum și American Staffordshire Terrier, Tosa, Rottweiller, Dog Argentinian, Mastino Napolitano, Fila Brazileiro, Mastiff, Ciobanesc Caucazian, Cane Corso si metisii lor în categoria II.

Citiţi mai departe

Social

Tot mai multe căpușe în Timiș. S-a semnalat și un caz de boală Lyme

Publicat

în

Căpușele creează probleme tot mai mari în Timiș. Pe lângă numărul crescut de persoane mușcate de aceste insecte, în județ a apărut și un caz de boală Lyme.

Honeywell

Conform reprezentanților Spitalului de Boli Infecțioase ”Victor Babeș” din Timișoara, la unitatea sanitară au ajuns luna trecută 141 de pacienți mușcați de căpușe, pentru a li se prescrie tratament. Între aceștia a fost semnalat și un caz de boală Lyme, dar din fericire nu este vorba de o formă care să necesite spitalizare. Doctorii spun că nu este o formă a bolii cu neuroborelioză, așa că pacientului i s-a prescris tratament la domiciliu.

Pentru a evita orice riscuri, doctorii recomandă în cazul mușcăturilor de căpușe, prezentarea imediată la Urgențe, unde se va extrage căpușa. Specialiștii atrag atenția că insecta trebuie extrasă din piele în cel mult 24 de ore de la înțepătură, doarece aceasta nu ajunge să elimine borrelia în organism. Căpușa poate transmite boli precum borelioză sau Boala Lyme, febră de Colorado sau tularemie – boli care au ca manifestare comună febră mare, dureri de cap, dureri musculare, fotofobie, vărsături, greaţă și  oboseală.

SURSA TENTV

Citiţi mai departe
Publicitate

Cele mai citite

%d blogeri au apreciat: