Connect with us

Cea mai buna pizza din Lugoj

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 4: Cuptoru’ cu lemne

Publicat

în

Ce e mai bun si mai bun dupa patru ore de filmari, inregistrat voiceover si GTA 5 intr-o duminica, cand ar trebui sa fim pe malul vreunui lac? Evident, o pizza buna si proaspat scoasa din cuptor. Da, ati auzit bine, cuptor, pentru ca ne-am facut bine temele si am ales o pizzerie cu adevarat speciala pentru acest episod al Turului Pizzeriilor din Lugoj.

Vorbim despre Cuptoru’ cu lemne, o pizzerie care nu are locuri unde sa mananci pizza in local sau terasa, placinta fiind disponibila doar la comanda. Pizzeria este situata in Micro 4, intr-o locatie micuta de langa Unicarm, chiar pe straduta pe care intri in cartier. Duminica, la orele 15, am comandat o pizza cu pui si un sos de usturoi si aia a fost, ne-am pus pofticiosi pe asteptat.

Pizza a venit destul de repede, in maxim 15 minute, mai ales ca am comandat-o la o adresa din acelasi cartier. La o prima vedere, ne-a atras atentia aspectul placut, de pizza a la Napoli, cu o crusta perfecta si un miros de cuptor, semn ca la Cuptoru’ cu lemne chiar se gateste intr-un cuptor special dedicat pentru pizza. Nu ne-a deranjat nici bucata de crusta usor arsa, pentru ca a avut un gust bun si a fost crocanta, dar nu amara sau neplacuta.

La gust, din nou avem cuvinte de lauda pentru pizza asta. Ingredientele au fost toate bune, crusta a fost usor crocanta, iar in combinatie cu mirosul demential, trebuie sa recunoastem ca a fost o experienta apropiata unei pizza servita in Italia. Daca am vrea sa fim putin carcotasi, si trebuie sa fim, am zice ca s-ar fi putut pune o idee mai mult pui pe pizza. Nu ne plangem insa, pentru ca less is more si a fost totusi o pizza cu destule lucruri pe deasupra, inclusiv ardei gras si ciuperci.

Ca si preturi, la Cuptoru’ cu lemne mananci o pizza cu pui la 16 lei, la care se mai adauga un leu pentru sos. Nu credeam ca vom gasi sos de pizza cu doar un leu, dar iata ca am mai completat o minunatie in turul nostru. Pofta mare sa aveti, mergeti si incercati cu incredere, daca nu ati facut-o deja, Pizzeria Cuptoru’ cu lemne.

Note:

Aluat: 5/5

Toppinguri: 4/5

Aspect: 5/5

Gust: 4.75/5

Pret: 4.5/5

Nota Finala: 4.75 din 5 

Clasamentul Cititorilor

Scrie in comentarii nota pe care crezi ca pizzeria vizitata o merita, bazata pe ultima ta experienta in cadrul localului, precum si cateva cuvinte prin care sa iti motivezi nota. La final de Tur, vom face un clasament special intocmit cu notele cititorilor!

Cea Mai Buna Pizza din Lugoj, Ep. 1: Pizzeria Ozana

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 2: Pizzeria Neon

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 3: Amarilis

Click pentru comentarii

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Best

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 6: Pizzeria Unirii

Publicat

în

O legenda printre lugojeni, Pizzeria Unirii este printre primele si cele mai cunoscute din oras. Ideal amplasata aproape de centrul orasului, la un pas distanta de primarie sau Ceasul Electric, pizzeria are si acum acel vibe din anii de mult apusi, in cel mai bun sens al cuvantului. Iti aduce aminte de orele de dupa liceu, cand chiuleai de la sport si veneai sa bagi repede o pizza aici, inainte de a te duce acasa. Ce vremuri!

Te duci la Unirii nu neaparat sa mananci cea mai buna pizza din Lugoj, ci sa mananci o pizza autentica, adevarata, asa cum se facea odinioara in mai toate restaurantele din oras.

Noi am mers pe varianta Mista, clasica pizza favorita a lugojenilor, la care am “atasat” cateva sosuri. Acestea din urma au un mic secret, anume ca sunt facute cu maioneza, nu smantana, fapt ce le face cele mai bune din oras, dupa parerea noastra.

Blatul de pizza a fost bun, subtire si destul tinut la cuptor. Ingredientele, chiar daca nu cele mai scumpe, au fost bune si proaspete, pizza noastra fiind plina de cascaval “care se intinde”.

O pizza ne-a costat 14,5 lei, la Unirii fiind printre cele mai mici preturi din oras. La gust a contribuit si ambianta, decorul vintage din cadrul pizzeriei si localizarea ei, pe strada ce duce catre corso, fiind ideala pentru o experienta inedita, “ca in Italia”. Daca va lasa gura apa si vizitati pizzeria mai spre seara, pofta mare sa aveti!

Note:

Aluat: 4/5

Toppinguri: 4/5

Aspect: 4.5/5

Gust: 4.5/5

Pret: 5/5

Nota Finala: 4.4 din 5 

Clasamentul Cititorilor

Scrie in comentarii nota pe care crezi ca pizzeria vizitata o merita, bazata pe ultima ta experienta in cadrul localului, precum si cateva cuvinte prin care sa iti motivezi nota. La final de Tur, vom face un clasament special intocmit cu notele cititorilor!

Cea Mai Buna Pizza din Lugoj, Ep. 1: Pizzeria Ozana

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 2: Pizzeria Neon

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 3: Amarilis

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 4: Cuptoru’ cu lemne

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 5: De Longa

Citiţi mai departe

Best

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 5: De Longa

Publicat

în

Primul lucru care iti cade bine cand intri in noul local De Longa Bistro din Lugoj este designul. Localul e mic, are vreo 10 mese de toate, impartite intr-o camera mare, unde se afla si barul si o camera mai mica, mai retrasa. E amenajat cu extrem de mult bun gust, dar aici ati intrat sa cititi despre pizza, nu despre mese si scaune, asa ca lasam recenzia clasica pentru o data viitoare.

La capitolul pizza, cei de la De Longa, care pana acum functionau la Stiuca, au peste 20 de feluri de placinta italiana, cateva dintre ele fiind fara sos de rosii, asa-numitele “bianco”. Noi am ales una bucata pizza prosciutto si una capriciossa, fara sosuri, pentru ca pe masa aveam deja ulei iute si un alt sos de chilli, care pareau destul de interesante.

Pizza a venit destul de repede, alaturi de bauturi. In doi, a costat 60 de lei tot pranzul, incluzand doua bauturi, o limonada la 7 lei si un Nada Colada la 8 lei, pizza costand 20 de lei prosciutto si respectiv 25 de lei capriciossa. Blatul pizzei e bun mai ales la crusta, care e crocanta si delicioasa. Toppingurile au fost destule, fresh si bine facute.

Ce nu ne-a placut atat de tare a fost faptul ca, la fel ca si la fosta locatie, in mijlocul pizzei blatul a fost o idee cam apos. Nu stim daca se intampla asta din cauza abundentei de toppinguri, insa daca asta e raspunsul, ideal ar fi ca bucatarii sa mai taie din ele. Less is more, mai ales in cazul pizzei, cum spun italienii.

Ca o concluzie, va recomandam sa incercati si voi noua pizza de la De Longa Bistro din Lugoj, ca sa va convingeti de la sine daca va place sau nu. O gasiti pe strada Anisoara Odeanu, la numarul 1, pe strada perpendiculara cu Bucegi.

Note:

Aluat: 3.5/5

Toppinguri: 4/5

Aspect: 5/5

Gust: 4/5

Pret: 3.5/5

Nota Finala: 4 din 5 

Clasamentul Cititorilor

Scrie in comentarii nota pe care crezi ca pizzeria vizitata o merita, bazata pe ultima ta experienta in cadrul localului, precum si cateva cuvinte prin care sa iti motivezi nota. La final de Tur, vom face un clasament special intocmit cu notele cititorilor!

Cea Mai Buna Pizza din Lugoj, Ep. 1: Pizzeria Ozana

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 2: Pizzeria Neon

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 3: Amarilis

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 4: Cuptoru’ cu lemne

Citiţi mai departe

Cea mai buna pizza din Lugoj

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 3: Amarilis

Publicat

în

O noua saptamana, o noua pizzerie recenzata in incercarea noastra de a gasi cele mai bune placinte italienesti care se coc la Lugoj. Avand o sedinta de redactie mobila in zona, am decis sa incercam, pe o caldura torida afara, o pizza la Amarilis, celebra pizzerie a celor din Stadion, pentru care locuitorii de aici sunt dispusi sa sara la bataie, daca o vorbesti de rau.

Meniul e unul variat, avand peste 20 de sortimente de pizza, pe trei marimi: mica, normala si family, evident cu diferente de pret in functie de marime. De exemplu, pe o pizza cu pui, aleasa de noi, am platit 18 lei fara sosul de ardei iute, care este un pret normal pentru media orasului. Pizza a venit in mai putin de 20 de minute la masa, ceea ce ne-a surprins placut, avand in vedere ca la terasa de la Amarilis era destul de multa lume, in ciuda faptului ca era joi dimineata.

Blatul, asta credem ca este secretul la pizza de la Amarilis. Daca o serviti calda si pe loc, blatul placintei, pe care s-au pus cantitati importante de piept de pui afumat, sunca, sos de rosii, mozzarella care se intinde si porumb, o sa vi se para cel mai bun lucru posibil.

E crocant, dar nu tare, subtire, sa nu pice greu si pur si simplu nimerit. Asta e cuvantul potrivit, e un blat nimerit. Speram ca nu e doar un accident fericit, dar avand in vedere ca majoritatea celor de la mese mancau pizza, credem ca e o obisnuinta in bucatarie sa il nimereasca.

Desi pizza de la Amarilis a fost intr-adevar buna, trebuie sa ii certam prieteneste pentru sucul de portocale, care a fost acru. Normal, asa au fost fructele si nu e vina lor, dar pe viitor ar fi corespunzator sa isi schimbe furnizorul pentru fresh-uri ca sa evite astfel de mici neplaceri. Daca alegeti sa incercati pizza la Amarilis mai spre seara, cand e umbra, pofta mare!

Note:

Aluat: 5/5

Toppinguri: 4/5

Aspect: 3.5/5

Gust: 4/5

Pret: 4/5

Nota Finala: 4.1 din 5 

Clasamentul Cititorilor

Scrie in comentarii nota pe care crezi ca pizzeria vizitata o merita, bazata pe ultima ta experienta in cadrul localului, precum si cateva cuvinte prin care sa iti motivezi nota. La final de Tur, vom face un clasament special intocmit cu notele cititorilor!

Cea Mai Buna Pizza din Lugoj, Ep. 1: Pizzeria Ozana

Cea Mai Buna Pizza Din Lugoj, Ep. 2: Pizzeria Neon

Citiţi mai departe

Cele mai citite